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Características nutricionais da sardinha, curiosidades e tradições

Quais são as propriedades e valores nutricionais da cavala fresca? Quais são as diferenças da cavala enlatada?

Anisakis é um parasita que habita o sistema digestivo de alguns peixes, moluscos e mamíferos. O que acontece quando atinge o intestino humano? Descrição, sintomas, tratamento contra infecções por Anisakis

Quais são os fatores que influenciam a concentração de mercúrio em peixes? Limites máximos em alimentos. Peixes: como regular entre ômega-3 e mercúrio?

Peixe cru: quais são os produtos da pesca utilizados? Riscos do peixe cru para a saúde. Benefícios do peixe cru. Peixe cru VS peixe cozido

A enguia, um dos peixes mais misteriosos do planeta. Biologia, descrição, ciclo de vida e ecologia. Características nutricionais da enguia

Lagosta: um tipo ou várias espécies? Todas as lagostas do Mediterrâneo. Pesca e biologia, compra e preparação, aspectos nutricionais

Lagosta: lagosta europeia e lagosta americana. Biologia, conservação e uso na cozinha. Valores e propriedades nutricionais

O que é caldo de peixe? Características Nutricionais, Receitas e Usos Gastronômicos. Diferenças com quadrinhos

Camarão Mantis: um crustáceo típico do Mar Adriático. Biologia, Pesca, Aspectos Gastronômicos, Conservação e Propriedades Nutricionais

Caviar: o que é? Como você conseguiu isso? Principais variedades, qualidade e utilização na cozinha. Propriedades nutricionais. Assista ao vídeo da receita e prepare o caviar de morango

O que é o Tamboril - Tamboril? Propriedades Nutricionais e Uso na Dieta do Tamboril. Como você cozinha o tamboril?

Datas do mar: informações gerais sobre moluscos. Descrição: forma, cor, nicho ecológico. Pesca, regulamentos atuais e caça furtiva de datas de mar. Características nutricionais

Fasolari, um típico produto da pesca italiano. Geral, descrição, habitat, pesca. Como são preparados os berbigões? Propriedades e características nutricionais

Camarão: o que são? Descrição e Biologia. Camarão como alimento: propriedades nutricionais e receitas

O que é garoupa? Propriedades Nutricionais e Uso na Dieta dos Peixes. Como a garoupa é cozida? Esboço de Biologia, Pesca e Ecologia

O que é a Patela do Mar? Propriedades nutricionais e uso na dieta. Como você come lapas? Descrição e notas de biologia

Qual é o pargo? Propriedades nutricionais e uso na dieta dentária. É difícil cozinhar o pargo? Descrição e notas de biologia

O que é Sashimi? Propriedades nutricionais e uso na dieta. Segurança Sanitária do Sashimi. Dicas de preparação

O que é o Pagro? Propriedades nutricionais e papel na dieta. Como o Pagro é cozido? Descrição e notas de biologia no Pagro