Bolo De Mimosa Salgado

Encontro entre amigos em 8 de março? Não há festa melhor para passar uma noite alegre. Precisamos de algo gostoso, para saborear entre uma conversa e outra .. Para a ocasião, oferecemos aos nossos amigos algumas fatias de bolo de mimosa na versão salgada!

Vídeo da receita

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Bilhete de Identidade da Receita

• 254 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  • 200 g de massa folhada
  • Q.b. de pimenta
  • Q.b. de sal
  • 150 g de milho
  • 150 g de presunto cozido
  • 100 g de espinafre
  • 60 g (1 meio) de ovos
  • 60 ml de leite
  • 250 g de queijo para barrar
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

  Materiais necessários

  • Panela articulada com diâmetro de 24 cm
  • tigela
  • Papel manteiga

  Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Forre uma assadeira com diâmetro de 24 cm com papel manteiga.
  3. Forre a forma com a massa folhada, tomando cuidado para que a massa saia da forma.
  4. Em uma tigela, bata o queijo para barrar com um ovo e leite, adicionando sal e pimenta.
  5. Espalhe cerca de metade do cream cheese na base da massa folhada. Recheado com presunto cozido e espinafre fresco, adicione o queijo creme restante. Para criar o efeito "mimosa", polvilhe a superfície com milho.

  Algumas alternativas
  Como alternativa à massa folhada, você pode usar massa folhada simples ou massa quebrada.
  Como alternativa ao queijo para barrar, recomendamos o uso de ricota fresca.

  6. Arrume as bordas da massa folhada e pincele com azeite de oliva extra virgem.
  7. Leve ao forno e leve ao forno a 180 ° C por 20 minutos.
  8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em rodelas.

  Comentário de Alice - PersonalCooker

  O Bolo Salgado de Mimosa é uma homenagem a todas as mulheres! Se você gostou da ideia, tente fazer até pequenas porções individuais para tornar a apresentação ainda mais atraente.

  Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

  O Bolo de Mimosa Salata é uma receita de energia média, que pode ser adotada como aperitivo.
  As calorias vêm principalmente dos lipídios, seguidos dos carboidratos e, finalmente, das proteínas.
  Os ácidos graxos tendem a ser insaturados, os carboidratos complexos e os peptídeos têm um alto valor biológico.
  O colesterol é relevante e deficiente em fibras.
  O Bolo Mimosa Salata não é um alimento que se adapta a todas as dietas.
  Principalmente em caso de sobrepeso e doenças metabólicas, é aconselhável tomar em porções moderadas e ocasionalmente.
  Contém glúten e lactose, portanto não se adequa à dieta contra as intolerâncias alimentares relacionadas.
  Deve ser excluído dos regimes nutricionais vegetarianos e veganos.
  A porção média é de cerca de 40-50 g (100-125 kcal)