Primeiro nome: Thymus Vulgaris
Família: Labiatae
O tomilho é uma planta muito utilizada na culinária para dar sabor a diversos tipos de pratos, mas é sobretudo dotada de marcadas atividades terapêuticas. Parece um arbusto de 20 a 30 cm de altura; na Itália, ela cresce em quase todos os lugares, em áreas ensolaradas e áridas.
O tomilho: propriedades
O tomilho é conhecido e utilizado desde a Idade Média como fortificante e tônico, indicado para regular o ciclo menstrual e eliminar parasitas de vários tipos, útil contra dores de cabeça, dores reumáticas, inflamações de boca e garganta.
Uma vez ingerido o óleo essencial de tomilho, seus componentes são filtrados para o sangue através do intestino e, em seguida, eliminados do corpo através dos alvéolos pulmonares: assim, os princípios ativos atuam de forma natural e direta nas mucosas do sistema respiratório.
A formulação mais utilizada é o chá de tomilho, útil contra a constrição das vias aéreas; no entanto, os benefícios do timo não estão apenas localizados no trato respiratório, mas também no trato digestivo, reduzindo a sensação de inchaço e estimulando a digestão.
O tomilho também tem propriedades analgésicas e é utilizado na formulação de pomadas para o tratamento de feridas e hematomas, graças também à sua ação anti-séptica intrínseca.
O tomilho representa um verdadeiro antibiótico natural; estudos clínicos têm demonstrado que várias espécies patogênicas são sensíveis a esta planta; entre as bactérias patogênicas sensíveis encontramos os gêneros Proteus, Staphylococci, Streptococci, Pneumococci, Enterococci, Candida albicans e Corinebacteria.
Óleos essenciais de tomilho
Como mencionado anteriormente, vários óleos essenciais estão presentes no tomilho, até 50% de timol e, em muito menor grau, carvacrol, terpineol, borneol, linalol, geraniol, tujanol; também contém taninos com ação antiviral (3,5-7,5%), flavonóides, saponinas e triterpenos com atividade antibiótica.
A ação antibacteriana do tomilho é atribuída principalmente ao timol e ao carvacrol: esses óleos essenciais pertencem ao grupo dos fenóis, substâncias com poder bactericida.
O linalol e o tujanol também apresentam características importantes do ponto de vista fitoterápico: são perfumados, estimulam o sistema nervoso e possuem propriedades antibacterianas; eles desempenham uma ação suave e não irritante, ao contrário do timol que deve ser evitado por pessoas com pele sensível.
Cada óleo essencial é caracterizado por um quimiotipo que diferencia suas características químicas, consequentemente as terapêuticas; portanto, ao escolher um óleo essencial de tomilho, é necessário prestar muita atenção ao quimiotipo predominante. Se o óleo essencial de tomilho é constituído por até 60% de fenóis, é denominado quimiotipo timol; entre todos, é o que desenvolve a ação antibacteriana mais potente: caso se queira tratar doenças infecciosas é certamente o mais útil, mas deve-se ter cuidado para não aplicá-lo puro na pele ou nas mucosas (boca e olhos em particular) porque é muito irritante. Cuidado com quem tem problemas de tireoide: este tipo de óleo tem uma "ação estimulante na tireoide glândula, mesmo se em doses normais, não há riscos, especialmente se você consumir chá de tomilho.
Óleos compostos por até 50% de tujanol têm efeito fortalecedor e tonificante em todo o organismo, estimulam o sistema imunológico e, principalmente, não são irritantes para a pele; o tujanol tem poder antiviral, por isso é indicado em casos de bronquite e gripe, além de antibiótico, na verdade, é eficaz contra a clamídia, microrganismo responsável por infecções nos olhos e órgãos genitais.
O quimiotipo linalol contém até 60% de linalol e exerce efeitos anti-sépticos formidáveis, permanecendo delicado e bem tolerado pela pele; é particularmente eficaz contra Candida albicans e estafilococos, um grupo de bactérias patogênicas capazes de causar doenças da pele, intestinos, bexiga e trato urogenital.
O último quimiotipo importante é aquele cujo principal componente é o geraniol, bem tolerado pelo organismo com forte ação contra bactérias, vírus e fungos; além da ação anti-séptica, esse tipo de óleo tem efeitos calmantes no sistema nervoso e promove o sono.
Como costuma acontecer, estudos realizados em pacientes têm mostrado que a sinergia entre os diversos tipos de óleos essenciais mostra-se muito mais eficaz do que a administração de um único quimiotipo.
Além dos óleos essenciais extraídos do tomilho, as pontas das flores dessa planta também são utilizadas para fins farmacológicos: a colheita ocorre entre maio e julho, quando os caules são cortados, com cuidado para evitar as partes lenhosas; após a secagem, são triturados e armazenados em recipientes de vidro ou cerâmica.
Não há interações conhecidas com drogas sintéticas de tomilho, apesar do uso cada vez mais difundido; os únicos efeitos colaterais são devido ao uso excessivo de óleos essenciais: além dos efeitos estimulantes da tireóide, a ingestão de quantidades excessivas de óleo essencial pode causar, devido à presença de timol e carvacrol, distúrbios gastrointestinais como náuseas, vômitos e dor de cabeça. Nos casos mais extremos e graves de intoxicação, pode levar à depressão do sistema nervoso central.
Receitas e indicações terapêuticas
Infusão de tomilho para o trato respiratório
Despeje ¼ litro de água fervente sobre uma colher de sopa de tomilho seco e picado.
Deixe em infusão por 15 minutos e filtre: cubra o recipiente com uma tampa para evitar a dispersão dos óleos essenciais.
Em caso de tosse e bronquite, você pode beber até 5 xícaras por dia.
Pastilhas para dor de garganta e amigdalite
Comprimidos de carvão vegetal, óleo essencial de tomilho do quimiotipo linalol e óleo essencial de tomilho do quimiotipo tujanol são usados.
Despeje 2 gotas de ambos os óleos essenciais sobre o comprimido de carvão e deixe dissolver lentamente na boca: repita 2-3 vezes ao dia.
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