Editado pelo Dr. Davide Marciano
Fosfatidilserina ou PS é um bom suplemento para fisiculturistas, pois - ao diminuir os níveis de cortisol (hormônio catabólico) - permite maior hipertrofia muscular.
Antes de continuar a descrição, creio ser necessário esclarecer um conceito básico para mim: é verdade que o cortisol promove o catabolismo e o aumento da massa gorda, mas somente quando está em excesso, sendo que se produzido em quantidades normais é essencial para nossa vida. Supervisiona a reação "luta - fuga", é um antiinflamatório, mantém estáveis os níveis de energia e de pressão arterial.
Portanto, é errado criminalizá-lo excessivamente ou mesmo bloquear sua produção com o uso de drogas como fazem alguns Fisiculturistas.
A fosfatidilserina pertence à classe dos fosfolípidos constituintes das membranas celulares, que são compostos por 2 ácidos gordos ligados a uma molécula de glicerol com um grupo fosfato. Eles são estruturados para formar uma cabeça e uma cauda. O primeiro é composto por fosfato e é hidrofílico, ou seja, precisa de água, o segundo, por outro lado, é composto por ácidos graxos e é hidrofóbico, ou seja, não precisa de água.
Além da fosfatidilserina, que raramente está presente em tecidos animais, os fosfolipídios incluem:
1. Ácido Fosfatídico
2. Fosfatidilcolina, o fosfolipídio mais comum no reino animal
3. Fosfatidiletanolamina
4. Fosfatidiglicerofosfatos, o fosfolipídeo mais comum no reino vegetal
5. Difosfatidilgliceróis
6. Fosfatidilinositol
Antes de sua capacidade de atenuar os níveis de cortisol ser descoberta, a fosfatidilserina já era famosa por ter bons efeitos na memória e na cognição. Não é de surpreender que o PS seja muito mais abundante no cérebro do que em qualquer outro lugar do corpo, especialmente nas membranas celulares dos neurônios (as células do cérebro). Neste nível, o PS mantém a permeabilidade celular ideal necessária para a entrada de nutrientes e a expulsão relativa de materiais residuais.
Ele permite uma comunicação mais eficaz entre os neurônios, facilitando a condução dos impulsos nervosos. Isso poderia resultar em um sistema neuromuscular mais eficaz. Existem vários estudos que confirmam a virtude da fosfatidilserina na restauração das habilidades mnemônicas devido ao envelhecimento, mas também é capaz de aumentar as habilidades mentais mesmo em indivíduos normais.
Outros estudos mostraram que o PS induz um estado de relaxamento, de calma; sem falar que este suplemento pode melhorar os sintomas da depressão.
Mas, como mencionado, esta substância ganhou destaque no mundo do fisiculturismo graças à sua capacidade de neutralizar o cortisol.
Estudos têm mostrado que PS:
1. REDUZ O SENTIMENTO DE FADIGA
2. MANTEM OS NÍVEIS DE TESTOSTERONA ALTOS DURANTE O EXERCÍCIO
3. REDUZ O CORTISOL NO SANGUE EM 20%
Quase todos os atletas que fizeram o PS experimentaram aumento de força e massa, bem como a sensação de terminar o treino sem muito esforço.
A única dúvida quanto ao uso do PS surge do fato de o controle do cortisol ser positivo para o treinamento, mas por ser também uma substância antiinflamatória poderosa, seu rebaixamento artificial poderia aumentar a probabilidade de patologias musculoesqueléticas.
E "verdade, essa possibilidade pode ser concreta, mas o uso do PS só para as duas, três vezes por semana que você treina, permitem que o cortisol nos outros dias de não ingestão, cumpra as suas funções regulares e fundamentais.
Como suplemento, o PS é extraído do cérebro de alguns animais e sintetizado a partir da lecitina de soja. É preferível levar o derivado da Soja, porque o animal pode ser prejudicial.
DOSES
Ø Uma dose entre 100 mg e 300 mg por dia parece ser ideal para melhorar as habilidades mentais.
Ø Recomendamos uma dosagem de 100 - 200 mg por dia, nos períodos de treinamento de baixa intensidade. Em períodos particularmente estressantes, como exercícios intensos, uma dose de 500 a 800 mg por dia é recomendada, antes de uma sessão de treinamento.
TEMPO DE RECRUTAMENTO
É aconselhável tomar PS durante as refeições, nos períodos em que o treino é menos intenso (100 - 200 mg) e antes do treino, nos períodos de maior intensidade (500 - 800 mg).
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