Força do esquiador de fundo - Necessidade de sais minerais

Requisitos para sais minerais

No "poder do esquiador de fundo, a conquista da ração de sais mineraisé o aspecto mais difícil de lidar; para aqueles que movem 1,0-3,0 litros de água por dia apenas com suor, a necessidade de potássio e magnésio aumenta significativamente.

Também na diurese, MAS especialmente na SUOR, os sais (por meio de alguns processos físico-químicos de natureza passiva ou ativa) seguem a água e se dispersam, o que significa que sua ingestão DEVE aumentar em função das necessidades metabólicas e perdas pelo suor. , este é um aspecto muito SUBJETIVO visto que, entre os esquiadores de fundo, existe uma forte heterogeneidade quanto à capacidade de suar; o método mais eficaz para avaliar esta característica é a detecção do balanço hídrico por meio de pesagem dupla, a antes e após a atividade. Dessa forma, é possível estabelecer a quantidade de água que deve ser ingerida como suplemento antes, durante e após a apresentação e quantos sais (Mg, K, Na, Cl) devem ser integrados nela. Digamos que, entre os sais mais dispersos com a sudorese, o Mg é aquele em que é mais fácil sofrer depleção, enquanto o cloreto de sódio (NaCl), sendo muitas vezes em EXCESSO na dieta, não cria problemas de qualquer espécie. A falta desses elementos acarreta, por mecanismos distintos e independentes entre si: comprometimento da eficácia contrátil muscular, cãibras, fadiga sistêmica e perda da lucidez nervosa, evitando, portanto, o declínio do rendimento esportivo do esquiador cross-country. , é aconselhável garantir a ingestão de sais na dieta e integrá-los à bebida reidratante.
NB. É essencial que o fornecimento de sais seja CONSTANTE, pois, ao contrário da água, eles requerem muito mais tempo para se movimentar dentro dos vários compartimentos do organismo.
Em primeiro lugar, lembre-se que com o suor é possível perder até 10% ou mais do peso corporal, aumentando até o risco de colapso ou morte! Felizmente, nos esportes (exceto para competições extremas como os 100km do Saara), esses eventos são mais exclusivos do que raros, enquanto as perdas de 2 a 5% são muito mais frequentes. Para um corredor de longa distância de 70kg, suar e perder 1,5kg (-2%) de líquidos significa começar a sentir uma forte sensação de sede, acompanhada por um princípio de "opressão" e mal-estar generalizado; chegando a -3,5kg (-5%) enfrentará inexoravelmente um declínio de desempenho que chega a 30% da média pessoal, associado a um aumento na percepção de esforço, aparecimento de manchas na pele, sonolência, apatia, náusea e diminuição da concentração e estabilidade emocional.
Para estimar com mais precisão quais são as reais necessidades de sódio, cloro, potássio e magnésio a serem respeitadas no poder do esquiador, é aconselhável levar em consideração alguns números; em primeiro lugar, expomos a água relação / sal na perda de suor:

QUANTITFICAÇÃO DE VAZAMENTOS DE HIDRO-SALINO COM ESPORTE

Perda de água (ml)

Perda de sais (g)

900

1,5

1800

3,0

2700

4,5

3600

6,0

9000

7,5

9900

9,0

em segundo lugar, é apropriado destacar a relação ENTRE os próprios sais dispersos através da transpiração:

RELAÇÃO DE ELETRÓLITOS NO SUOR - VALORES MÉDIOS

Sódio (Na)

Cloro (Cl)

Potássio (K)

Magnésio (Mg)

10-60%

30-50%

4-5%

0,02-6%

Disponibilidade do atleta