álcool e destilados

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Aparência, características e qualidade do conhaque. Como é feito o conhaque? Dicas para saboreá-lo no seu melhor

Gin: o destilado fermentado com sabor a zimbro.Generalidades e notas históricas sobre o gin. Tipos e legislação vigente. Produção de gim e consumo mundial

História da Cerveja, Dicas de Legislação e Tipos de Cerveja. Aspectos nutricionais e implicações para a saúde. Muita cerveja é ruim?

O consumo de álcool na história do homem. Qual é o teor de álcool? Calcule as calorias de uma bebida alcoólica. Metabolismo do álcool

Vinho, sulfitos e dores de cabeça: lugares-comuns ou verdade? Dióxido de enxofre e sulfitos. Ação e efeitos colaterais. Dor de cabeça: vamos ser claros

Espíritos: o que são? Lista dos vários tipos de bebidas espirituosas. Consumo, efeitos negativos e riscos à saúde

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Sorvete: O que é? Para que é usado o sorvete? Função original do sorvete e uso contemporâneo. Tipos clássicos de sorvete e versões alternativas

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Vinho e diabetes: beber ou não vinho em caso de diabetes? Estudos sobre o papel do álcool no diabetes. Curiosidades sobre o descarte de álcool

Vinho e aterosclerose: o que é colesterol? Como ele se move no corpo? Fenólicos benéficos: resveratrol trans