Spinacine Light Caseiro

Uma das preocupações das mães é fazer com que os filhos comam verduras: sabe-se lá por quê, mas as crianças não se dão muito bem com verduras (mesmo que sejam tão boas!).
Então, uma "ideia é esconder os vegetais na carne: por isso hoje vou mostrar a vocês como preparar a versão caseira das notas de espinafre, os bifes de frango recheados com espinafre que para nossos filhos serão" bifes verdes do Hulk ".

Vídeo da receita

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Bilhete de Identidade da Receita

• 132 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  • 600 g de peito de frango
  • Alimentos cozidos no vapor: 300 g de espinafre
  • q.s. de sal
  • q.s. de pimenta
  • 1 colher de chá de aromatizantes para assados
  • Alimentos sem glúten: 150 g de flocos de milho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem

  Materiais necessários

  • Mixer
  • Tábua de cortar
  • Assadeira
  • Papel manteiga
  • Panela para cozinhar

  Preparação

  1. Cozinhe o espinafre no vapor por 10 minutos, deixe esfriar e esprema com as mãos para tirar a água.
  2. No liquidificador, misture a carne de frango crua aos cubos, tempere com sal e pimenta e tempere com uma colher de chá da mistura de especiarias para assados: terá que obter uma mistura cremosa e pegajosa.
  3. Agora misture o espinafre no liquidificador e obtenha um creme.

  Você sabia disso
  Você pode repetir o mesmo procedimento, substituindo o espinafre cozido por outros crus.
  As doses de espinafre podem ser alteradas: quem quiser pode de fato reduzir a quantidade. Nesse caso, o espinafre ficará um pouco menos macio e terá uma cor menos verde.

  4. Misture o purê de espinafre com o creme de carne crua.
  5. Agora prepare os flocos de milho para empanar. Com as mãos, esmigalhe grosseiramente os flocos de milho.
  6. Pegue uma colher da mistura de carne e espinafre com uma colher. Despeje a mistura sobre os flocos de milho picados e alise com as mãos até obter o formato de uma costeleta de 1,5-2 cm de espessura. Enrole a costeleta dos dois lados Continue em dessa forma até obter 5 ou 6 espinafre.
  7. Arrume o espinafre em um prato forrado com papel manteiga. Despeje uma gota de óleo na superfície e leve ao forno quente, pré-aquecido a 180 ° C, por 15-20 minutos.
  8. Sirva imediatamente.

  Comentário de Alice - PersonalCooker

  Trazemos para a mesa vegetais disfarçados de bife para entreter nossos filhos: eu os chamaria de bifes do Hulk! Vamos nos divertir transformando alimentos embalados e deliciosos em receitas preparadas com ingredientes saudáveis ​​e cuidadosamente escolhidos para preservar nossa saúde, nosso bem-estar e de nossos filhos!
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  Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

  O Espinafre Ligeiro, de fabricação caseira, é um alimento de baixa caloria, com prevalência energética proveniente de proteínas (com alto valor biológico); carboidratos (complexos) também desempenham um papel importante, enquanto os lipídios têm pouca importância. O colesterol não é excessivo, assim como as fibras.
  Os Spinacine Light caseiros são adequados para qualquer dieta, incluindo aquelas para intolerância ao glúten e à lactose; dietas veganas e vegetarianas estão obviamente excluídas.
  A porção média fica em torno de 200g (260kcal).