Smoothie de caqui e pera para regular o intestino

A maioria de vocês comerá caqui, simplesmente, como qualquer outra fruta: cru, natural, talvez depois de descascado. No entanto, existem muitas outras maneiras interessantes de desfrutar dessa fruta carnuda com inúmeras propriedades. Hoje resolvi misturá-lo com peras e gengibre para obter um smoothie adequado para regular o intestino preguiçoso.

Vídeo da receita

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Bilhete de Identidade da Receita

• 43 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  • 200 g de caqui
  • 200 g de peras
  • 1 pedaço de gengibre
  • Suco e raspas de 400 g (2 meio) de laranjas não tratadas

  Materiais necessários

  • Tábua de cortar
  • Liquidificador de vidro
  • Copo

  Preparação

  1. Lave delicadamente a fruta: descasque o caqui e colete a polpa no liquidificador. Corte a pêra em cubos (se for orgânica, pode ficar com a casca) e coloque no liquidificador. Sabor com raspas de laranja e gengibre ralado.
  2. Corte as laranjas ao meio e esprema o sumo.
  3. Adicione o suco de laranja aos outros ingredientes.

  Você sabia disso
  O caqui é uma fruta rica em propriedades benéficas: diurética (pela presença de potássio), antioxidantes (graças à vitamina C e beta-caroteno) e laxantes (pela extraordinária quantidade de fibras). Além disso, essa fruta parece capaz de proteger o fígado, aliviar o estresse, combater o cansaço e a astenia.
  A pêra, rica em fibras, tem alto poder saciante e ajuda a regular o intestino.
  O gengibre, além de dar um gosto agradável e picante, facilita a digestão.
  A laranja, além de dar sabor, ajuda a aumentar a dose de antioxidantes presentes no smoothie.

  4. Misture por alguns minutos, até obter a consistência certa. Para provar, adicione cubos de gelo.
  5. Para apreciar totalmente os ingredientes ativos, consuma o smoothie imediatamente. A gosto, adicione uma colher de chá de cacau sem açúcar.

  Comentário de Alice - PersonalCooker

  A beleza dos smoothies é que, além de bons, são amigos da nossa saúde e do nosso bem-estar: um smoothie como esse, para ser consumido talvez pela manhã, vai fazer o intestino preguiçoso voltar a sorrir!

  Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

  O Smoothie de Caqui e Pera para Regular o Intestino é um alimento que pertence ao grupo dos doces.
  Apresenta baixo consumo de energia, principalmente fornecido pelos carboidratos, seguido das proteínas e apenas vestígios de lipídios.
  Os carboidratos são principalmente simples, peptídeos de baixo valor biológico e ácidos graxos insaturados.
  Ele contém uma alta dose de fibras e o colesterol está ausente.
  Não fornece glúten, lactose e histamina.
  O Smoothie de Caqui e Pera para Regular o Intestino é indicado para todas as dietas, inclusive para doenças metabólicas e obesidade, mesmo que seja necessário ter cuidado (reduzir porção e frequência de consumo) no caso de diabetes mellitus tipo 2 e hipertrigliceridemia.
  Não tem contra-indicações para intolerância à lactose, histamina e doença celíaca.
  É adequado para dietas vegetarianas, veganas e religiosas (kosher, muçulmana, hindu, etc.).
  A porção média de Persimmon e Pear Smoothie para regular o intestino é de 200-300 g (cerca de 85-130 kcal).