O setor de publicação de alimentos esteve particularmente animado no último ano, registrando acelerações relacionadas à pandemia e ao bloqueio. Observando a penetração da categoria "Alimentos" na População Digital Total na Itália, os dados da Comscore mostram um aumento igual a 9% pontos nos últimos dois anos, nos quais passamos de um alcance de 64% para 73% em janeiro de 2021; um valor superior ao registrado nos países mais avançados digitalmente, como EUA e Reino Unido (respectivamente em 66% e 65 %) ou mais semelhantes a nós do ponto de vista sócio-demográfico, como Espanha e França (respectivamente com 55% e 42%).
Após o impulso de março de 2020 coincidir com o primeiro bloqueio, os sites da categoria Alimentos mantiveram os altos níveis de alcance com o pico de dezembro de 2020, mês em que quase 8 em cada 10 italianos online visitaram um site de receitas. Junto com o público, o tempo gasto também aumentou com um "aumento para 26 minutos por visitante em abril passado.
Na análise das propriedades individuais, destaca-se o desempenho da GialloZafferano, que atingiu 24,1 milhões de visitantes em janeiro de 2021, o equivalente a 59% da população italiana online e na qual quase metade (48%) do tempo despendido na categoria Alimentação e Estilo de Vida está concentrado.
Valores de penetração significativamente mais elevados do que os das propriedades líderes em seus respectivos mercados domésticos - CafeMedia Food nos EUA com 39% e BBCGoodFood no Reino Unido com 34% - e que permitem à GialloZafferano entrar no TOP DEZ de sites de alimentos em número de visitantes cujas primeiras posições são ocupadas por sites de países de língua inglesa.
“O uso dos conteúdos da categoria Alimentos está entre os que mais crescem internacionalmente e a pandemia não fez nada além de acelerar as tendências estruturais já em curso”, comentou Fabrizio Angelini, CEO da Sensemakers - Comscore Itália. “O fato de que realidades digitais com dimensões e perspectivas de internacionalização capazes de exportar Made in Italy para o mundo estão surgindo em áreas de excelência como a qualidade de vida e alimentação”.
