Metabolismo rápido ou lento: de que depende?
A taxa metabólica basal, responsável por quase 70% do gasto energético diário, é influenciada por vários fatores. Listamos os fundamentais:
- Dieta: em condições de jejum, o metabolismo desacelera em até 20%.
- Hora da alimentação: na enfermeira, o metabolismo basal aumenta cerca de 3-6%.
- Atividade física: a taxa metabólica permanece alta mesmo ao final do esforço físico.
- Clima: O verão é a melhor época para perder peso porque, quando o mercúrio sobe acima de 30 ° C, o metabolismo aumenta ligeiramente, mesmo temperaturas muito baixas têm o mesmo efeito.
- Composição do corpo: o músculo é um tecido muito mais ativo metabolicamente do que a gordura. Cada kg de massa muscular ganho aumenta o metabolismo do corpo em aproximadamente 1,5%.
- Tamanho do corpo: a taxa metabólica basal, expressa em termos absolutos, aumenta à medida que a superfície corporal aumenta, por isso, pessoas altas e magras têm um metabolismo mais rápido do que indivíduos com o mesmo peso, mas com estatura menor.
- Era: o metabolismo é máximo na infância, permanece alto até o início da idade adulta e começa a diminuir após os 30 anos. Entre 60 e 90, diminui cerca de 8% por década.
- Genetca: entretanto, deve-se admitir, algumas pessoas nascem com um metabolismo lento, outras com um metabolismo mais rápido;
- Gravidez: o metabolismo basal permanece estável no primeiro trimestre, aumenta cerca de 8% no 5º mês e de 14 a 22% nos últimos dois meses de gestação.
- Níveis hormonais: muitos hormônios estão envolvidos na regulação do metabolismo do corpo. Os mais ativos nesse sentido são os produzidos pela tireoide. Uma produção excessiva desses hormônios (hipertireoidismo) pode até dobrar o metabolismo basal, enquanto um déficit (hipotireoidismo, bócio) pode retardá-lo significativamente. Além disso, a adrenalina, secretada pela parte medular da glândula adrenal em resposta a estresse psicofísico importante, aumenta ligeiramente a "atividade metabólica". O hormônio do crescimento e a testosterona, ao aumentar a síntese de proteínas, podem aumentar significativamente o metabolismo basal.
- Sexo: graças a uma maior massa muscular, a taxa metabólica basal nos homens é mais elevada, cerca de 7%, do que nas mulheres, mas a castração a reduz em 20-25%.
- Estilo de vida: pessoas sedentárias têm metabolismo mais lento que as ativas; durante o sono ocorre uma diminuição da taxa metabólica entre 6 e 13%.
- Temperatura corporal: em estados febris, a taxa metabólica basal aumenta cerca de 13% para cada grau de temperatura acima de 37 ° C.
Metabolismo basal
Quantidade mínima de energia necessária para que o organismo desempenhe suas funções vegetativas puras durante 24 horas, em condições de repouso psíquico e físico absoluto, à temperatura ambiente (18-24 ° C) e em jejum estrito de 12 horas.
A necessidade de calorias diariamente depende de três componentes diferentes:
- a taxa metabólica basal (MB OR MBR de: "taxa metabólica basal")
- TID: termogênese induzida por alimentos (também chamada de ação dinâmica específica dos alimentos)
- Atividade física
A contribuição percentual desses componentes é mostrada na imagem ao lado.
Você pode calcular suas necessidades energéticas em alguns momentos clicando aqui.
Você acha que tem um metabolismo lento?
A desculpa mais frequente: estou gordo porque tenho um metabolismo lento. Na verdade, se analisarmos os fatores acima ponto a ponto, percebemos que essa afirmação tem pouca credibilidade. Excluindo as disfunções hormonais, para o mesmo sexo e massa muscular, as variações individuais no metabolismo são de fato limitadas. Isso não significa que as pessoas gordas geralmente têm um metabolismo mais lento do que as magras. Para sair dessa situação, você deve primeiro perceber que o metabolismo lento é consequência do excesso de peso e não a causa.
Cada vez que você se submete a uma dieta rígida, seu metabolismo fica mais lento, tornando a dieta cada vez mais restritiva, ineficaz e difícil de suportar. Depois de um curto período de tempo, a dieta não terá mais efeito, deixando o sujeito nas garras da fome e do desespero. Uma única e inevitável farra bastará para estourar todos os sacrifícios feitos até aquele momento. Aos poucos os erros vão aumentando, a dieta será definitivamente abandonada e nosso pobre indivíduo recuperará todos os quilos perdidos, com muitos interesses , porque seu metabolismo ficou mais lento. E assim, entre uma dieta de sopa e uma de frutas, passando por creme, chás de ervas e pílulas dietéticas, o pesadelo de estar acima do peso continuará a dominar nosso senhor X. A culpa é do baixo metabolismo?!
Uma raposa faminta viu cachos de uvas "pendurados em uma pérgula, e tentou agarrá-los. Mas não conseguiu." Sucata verde! "Ele então disse a si mesmo e foi embora. É quem, falhando em atingir seu objetivo devido a incapacidade, culpa as circunstâncias.
(Esopo, XXXII; Fedro, IV, 3.)
Aumenta um metabolismo lento
Para ajudá-lo a aumentar o seu metabolismo, preparamos um longo artigo; estamos convencidos de que, se você ler atentamente e colocar em prática os conselhos escritos, poderá dar ao seu metabolismo lento uma marcha extra.
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