Fonte de energia

Trigo e farinha. O que é farinha de trigo? Tipos de trigo. Cultivo, produção e classificação de farinha

Forno de micro-ondas; Generalidade; Eficiência; Plásticos para cozinhar; Vantagens e Segurança; Aquecimento; Efeitos nos nutrientes; Outros usos

O que é levedura mãe? Tudo sobre sua composição. Diferenças entre massa fermentada e levedura de cerveja. Dicas para fazer em casa

Valores nutricionais e composição química do leite de vaca. Quais proteínas estão contidas no leite? O que são caseínas? Para que servem?

O que é ácido linolênico? Funções no corpo. Alimentos ricos em ácido linolênico. Propriedades e eficácia. Como usar

Produção de mel: Destampando, Extração de Mel, Decantação, Filtração e Aquecimento do Mel

Como você faz um iogurte compacto? Iogurte cremoso e potável, iogurte de frutas, frutado, integral ou com baixo teor de gordura: fases de produção. Valor nutricional do iogurte

Como são obtidos os leites fermentados? Características dos leites ácidos e dos leites ácido-alcoólicos. Iogurte: como é produzido?

Benefícios das Leguminosas como Refeição Pré e Pós-Treino | Todas as vantagens de incluir legumes na refeição antes ou depois do treino

Proteína e esporte: o que há para saber? As informações para saber sobre a importância das proteínas durante o exercício

O que comer na hora do Covid-19? O especialista fornece orientações sobre alimentação e nutrição a serem observadas no período do coronavírus

Peça comida mais saudável ao comer em casa: a comida não precisa anular as metas de alimentação saudável

Cereais, vegetais sazonais, legumes, carnes brancas e peixes azuis. Encha o carrinho de compras com alimentos saudáveis ​​e baratos

Fome emocional: é uma fome que não é real, mas ditada por necessidades emocionais, como o estresse. Durante este período, pode aumentar. As maneiras de contra-atacar

Levedura: alternativas saudáveis. Muitos outros ingredientes replicam a ação do fermento na culinária. Aqui estão as melhores alternativas saudáveis ​​para o fermento e como substituí-lo

Alfarroba: benefícios e como usá-la. Os benefícios da alfarroba, conhecida desde a antiguidade como o doce e saudável substituto do chocolate.

Soletrado: é um grão milenar com vários benefícios. Uma alternativa aos grãos refinados e pode ser facilmente adicionada à dieta alimentar.

A dupla pirâmide alimentar analisa a relação entre as categorias de alimentos e o impacto ambiental correlacionado entre si

Batata e batata doce: diferenças. Ambos são raízes tuberosas, mas diferem em aparência e sabor. O índice glicêmico faz a diferença.

Coalho animal ou coalho: o que é. Como funciona o coalho: o processo de coagulação para a produção de queijos. De onde o coalho é extraído