Para muitos diabéticos, a redução do consumo de frutas é uma limitação experimentada como restrição e privação alimentar mal tolerada. Os diabéticos, especialmente aqueles com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2, precisam de um controle glicêmico mais preciso e oportuno do que as pessoas saudáveis. Nesse sentido, o nutricionista, nutricionista ou nutricionista, que acompanha o paciente em seus hábitos alimentares deve ser capaz de equilibrar e incluir todos os alimentos mais consumidos, regulando tanto as porções quanto a frequência de consumo. A fruta também deve ser incluída na dieta, com porções e frutas mais adequadas.
(GI) mostra o quanto um determinado alimento pode elevar o açúcar no sangue de uma pessoa após o consumo.Por exemplo, de acordo com a classificação comum, se um alimento tem um escore de Ig entre 70 e 100, ele é rico em açúcares, como:
- melancias
- tâmaras secas
- abacaxi
- bananas maduras
Essas frutas devem ser consumidas com moderação por uma pessoa com diabetes. Consumir porções maiores de frutas com um índice glicêmico mais baixo pode ser mais adequado para uma pessoa com diabetes. A maioria das outras frutas tem uma pontuação de Ig baixa a média. O melão Kiwano também tem um bom índice glicêmico.
Mas há hora do dia melhor do que outra para comer frutas?
em frutas retarda a absorção de açúcar no sangue quando uma pessoa come frutas inteiras.Um estudo analisou como o consumo de frutas afeta a probabilidade de uma pessoa desenvolver diabetes tipo 2. Os resultados mostraram que aqueles que comeram mais frutas inteiras tinham menos probabilidade de desenvolver a doença. Pessoas que beberam grandes quantidades de suco de frutas tinham maior probabilidade de desenvolver diabetes.
