de proteínas são produtos sem receita usados como um suplemento nutricional à base de peptídeos dietéticos.
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Práticos para preencher as necessidades de proteína onde não é possível fazer dieta, os suplementos de proteína podem ser tão úteis quanto desnecessários. Se por um lado o excesso pode criar um desequilíbrio nutricional, por outro muito raramente criará problemas de saúde para o sujeito saudável.
As proteínas contidas nos suplementos podem ser de várias derivações, como leite (caseína e soro), ovo, soja e trigo (trigo), e podem ser extraídas por diferentes técnicas.
Neste artigo tentaremos fornecer uma visão geral dos tipos mais comuns, a fim de orientar os usuários para uma compra consciente e inteligente.
Veja também: Suplementos de Aminoácidos Para saber mais: Proteína em Pó (VB). São cadeias combinadas de aminoácidos, em sua maioria essenciais (AAE), praticamente em seu estado natural ou parcialmente desnaturados e hidrolisados - dependendo do processamento. Vitaminas B, minerais e / ou aminoácidos particulares ou fatores semelhantes são frequentemente adicionados (por exemplo, arginina, glutamina, taurina, leucina, isoleucina, valina, creatina, carnitina, etc.)., leite e derivados, carnes e vísceras, produtos da pesca).
