Picolinato de crômio

Generalidade

O cromo é um micronutriente presente em pequenas quantidades em nosso corpo.
Seu importante papel como cofator no aumento da função da insulina é conhecido desde 1959.

Embora o mecanismo de ação preciso ainda não seja bem conhecido, uma deficiência crônica de cromo diminui a sensibilidade do organismo à insulina, aumenta o colesterol e diminui o sistema imunológico.Veja a este respeito o artigo dedicado ao cromo no tratamento do diabetes.
A partir dessas suposições deriva o negócio de suplementos nos quais o cromo é encontrado na forma de picolinato de cromo.
Na verdade, esse sal representa um excelente compromisso entre a biodisponibilidade (absorção efetiva do cromo) e o risco de efeitos tóxicos (típicos, por exemplo, do cromo hexavalente).
Não existe uma ração diária recomendada de cromo para a população italiana.
No Bel Paese, os níveis de ingestão derivados das análises realizadas na dieta nacional são iguais a 20,6 µg / dia e os alimentos que mais contribuem para a ingestão total de cromo são vegetais (59,3 µg / dia), cereais e derivados (48,2 µg / dia), seguido de frutas (33,2 µg / dia) de carnes, peixes e ovos (14,7 µg / dia) e de leite e derivados (13,1 µg / dia) (Gambelli L., 1994).
De acordo com o LARN para a população italiana, a ingestão adequada de cromo seria:

Bebês

7 a 12 meses: 4 mcg

Crianças

de 1 a 3 anos: 7mcg
de 4 a 8 anos: 10 mcg
9 a 13 anos: 14 mcg

Adolescentes

homens de 14 a 18 anos: 25 mcg
mulheres de 14 a 18 anos: 33 mcg

Homens adultos

19 a 50 anos: 35 mcg
+ 50: 30 mcg

Mulheres adultas

19 a 50 anos: 25 mcg
+ 50: 20 mcg
grávida: 30 mcg
amamentação: 45 mcg

Onde mcg = µg = microgramas

Indicações

Por que o cromo é usado? Para que serve?

Classicamente, as propriedades hipoglicêmicas são atribuídas ao cromo.
Essas atividades, embora o papel molecular ainda não esteja completamente esclarecido, parecem ser atribuídas à capacidade do cromo de agir sobre o sinal da insulina, potencializando-o.
A ação ativadora contra o receptor de insulina e a provável capacidade de melhorar o metabolismo hepático da glicose apoiariam ainda mais o papel metabólico do cromo.
Em virtude de seu potencial biológico, o cromo foi usado:

• Como hipoglicemiante em dismetabolismos;
• Como suporte ergogênico no esporte;
• Como suplemento capaz de auxiliar na melhora da composição corporal.

Propriedades e eficácia

Quais os benefícios demonstrados pelo cromo durante os estudos?

Vários estudos têm sido publicados na literatura que mostram o potencial biológico do cromo.
Embora ainda existam muitas opiniões conflitantes, em alguns estudos o Chromium:

• Parece melhorar a glicose de jejum, as concentrações basais de insulina e os níveis de hemoglobina glicosilada, como observado em aproximadamente 180 pacientes com diabetes tipo 2;
• Isso favoreceria uma diminuição apreciável nas concentrações de colesterol total e colesterol LDL;
• Melhoraria a composição corporal, otimizando o crescimento muscular e facilitando a perda de gordura, medida instrumentalmente com DEXA, em atletas em treinamento.
  No entanto, os dados não foram confirmados por trabalhos subsequentes (Med Sci Sports Exerc 1998; 30: 1730-7),

Por outro lado, nenhum benefício apreciável seria registrado no tratamento da obesidade, em comparação com uma dieta hipocalórica rica em fibras.

Dosagem e método de uso

Como usar o Chromium

Estimada em cerca de 25-35 mcg a ingestão diária adequada de cromo, a suplementação geralmente usa doses entre 20 e 200 mcg / dia.
Os valores às vezes dobraram em alguns estudos.
Os suplementos de cromo mais populares no mercado são o picolinato de cromo, embora outras formas de cromo também estejam presentes, como o polinicotinato de cromo e o cloreto de cromo.

Efeitos colaterais

O cromo compete com o ferro pela ligação à transferrina, uma proteína que transporta o ferro mobilizado de depósitos para o sangue.
Uma overdose crônica de picolinato de cromo poderia, portanto, favorecer o estabelecimento de imagens anêmicas.
Alguns estudos mostraram que o ácido picolínico contido no picolinato de cromo pode alterar a glândula parótida e afetar negativamente a forma e a função da célula; casos de dano renal em altas doses também foram relatados (Ann Pharmacother 1998; 32: 428-31)
Relatos de casos também denunciaram o aparecimento de anemia, trombocitopenia, insuficiência hepática e rabdomiólise em pacientes submetidos à suplementação com altas doses de picolinato de cromo.

Contra-indicações

Quando o cromo não deve ser usado?

O uso de cromo está contra-indicado em caso de hipersensibilidade ao princípio ativo.

Interações farmacológicas

Quais drogas ou alimentos podem modificar o efeito do cromo?

O uso simultâneo de ascorbato e alimentos contendo ascorbato pode aumentar a absorção intestinal de cromo.
Ao contrário, a presença de fitatos pode comprometer sua absorção.
Também deve ser lembrado que o cromo pode potencializar os efeitos metabólicos dos medicamentos hipoglicêmicos.

Precauções para uso

O que preciso saber antes de tomar cromo?

A ingestão de cromo, por meio de suplementos, não deve ultrapassar os limites máximos permitidos, principalmente durante a gravidez e no período subsequente à amamentação.
O uso de cromo também deve ser evitado em pacientes com hipoglicemia e supervisionado por um médico em pacientes com diabetes ou alterações no metabolismo da glicose.