Alimentos a evitar durante a temporada de alergias

, os primeiros sintomas reveladores, como chiado e espirros, ocorrem em pessoas com esses distúrbios respiratórios. Freqüentemente, tomar medicamentos para alergia e evitar sair ao ar livre quando os níveis de pólen estão altos contribuem para a resolução dos sintomas mais graves. Uma "opção adjuvante à terapia prescrita pelo seu médico, útil para reduzir os sintomas em indivíduos alérgicos, é evitar certos alimentos que agravam a tosse, o muco, a congestão, típicos das alergias sazonais. "

Em geral, parece necessário seguir as recomendações para uma alimentação correta, que se traduz em: redução das gorduras principalmente de origem animal, das bebidas e alimentos ricos em açúcares e da ingestão de porções adequadas de frutas e vegetais Uma recomendação fundamental é evitar os alimentos envolvidos na reação cruzada principalmente no período de risco da estação das alergias, que varia de acordo com o pólen ao qual você é alérgico.

pode confundir as proteínas vegetais contidas em algumas frutas e vegetais com pólen, desencadeando o que é chamado de reação cruzada no corpo. Essa reação resulta em um aumento dos sintomas de alergia, como coceira nos lábios, boca e garganta, imediatamente após a ingestão de alimentos em sua forma crua. Por exemplo, bananas e abobrinhas podem apresentar reação cruzada se você tiver alergia a ambrósia. Cozinhar, assar, enlatar ou colocar no microondas frutas e vegetais pode destruir as proteínas que causam reações cruzadas, de modo que frutas e vegetais podem continuar. A serem apreciados durante a alergia tempere, desde que não sejam comidos crus.

Alergias a gramíneas: alimentos a evitar

Durante as fases agudas da alergia a gramíneas, é recomendável evitar certos alimentos que agravariam significativamente os sintomas alérgicos. São eles: cevada, aveia, milho, soja, arroz, centeio, trigo, aipo, pimentão, tomate, batata, berinjela, cenoura, kiwi, melão, melancia, frutas cítricas, damasco, cerejas, maçãs, peras, bananas, nozes, amêndoas, ameixas.

. Alguns alimentos, de fato, engrossam o muco produzido pelo corpo; este muco tem uma função importante, nomeadamente defender o corpo de substâncias estranhas potencialmente nocivas. O muco é uma secreção viscosa que cobre as membranas do corpo e contém enzimas anti-sépticas e imunoglobulinas. O muco deve ser transparente e fluido para ajudar a livrar o corpo de alérgenos. Quando o muco engrossa, ele não afina, os alérgenos permanecem presos em vez de serem eliminados pelo nariz e pela boca. Os especialistas confirmam que leite e produtos lácteos, como queijo, sorvete contendo leite, creme, manteiga, leite condensado e iogurte ajudam engrossar o muco, o que torna a garganta mais irritada e as vias respiratórias congestionadas.

Você sabia disso ...

A carne vermelha e os ovos também podem afetar o aumento de muco e catarro. Esses alimentos são ricos em proteínas, o que pode fazer com que o muco se acumule na garganta e nas vias respiratórias. Da mesma forma, nozes e algumas sementes oleosas contribuem para engrossar o muco.

, molécula orgânica pertencente à classe das aminas biogênicas, um dos mediadores químicos da inflamação, liberada naturalmente pelo organismo para neutralizar alérgenos. A histamina causa sintomas clássicos de alergia sazonal, como espirros, respiração ofegante e coceira nos olhos e no nariz. Evitar alimentos ricos em histamina pode ajudar a reduzir os sintomas de alergia. Os alimentos que promovem a histamina incluem: queijos, carnes, alimentos processados, peixes defumados, nozes como passas , cogumelos, abacates, berinjela, tomate, creme de leite e alimentos que contenham vinagre. As bebidas alcoólicas, principalmente vinho e cerveja, também promovem a histamina.

, banana, nêspera, pêssego, cereja, damasco, ameixa, kiwi, framboesa, morango, lichia

Cenoura, aipo, erva-doce

Avelã, noz, amendoim, amêndoa

Salsa

Pimenta verde

Gramíneas