Exemplo de dieta de hérnia de hiato

Premissa

As seguintes indicações são EXCLUSIVAMENTE informativas e não se destinam a substituir a opinião de profissionais como médico, nutricionista ou nutricionista, cuja intervenção é necessária para a prescrição e composição de terapias alimentares PERSONALIZADAS.

Hérnia de hiato

A hérnia hiatal é uma patologia causada pela ascensão de uma porção do estômago da cavidade abdominal para a cavidade torácica, através do orifício diafragmático esofágico; a hérnia hiatal afeta até 15% dos italianos e, entre as comorbidades mais frequentes, a doença surge de refluxo gastroesofágico (DRGE). Existem três tipos de hérnia hiatal: deslizante (90% dos casos - está intimamente relacionada à DRGE), que afeta a junção gastroesofágica, rolante (mais rara e mais perigosa) afetando a parte inferior do estômago e mista.
A hérnia hiatal costuma ser assintomática e seu diagnóstico é frequentemente ocasional; nos demais casos, sua correlação com a doença do refluxo gastroesofágico assimila vários sintomas, pelos quais podem surgir: azia e dor torácica retroesternal, regurgitação, amargura na boca, salivação intensa e rouquidão.
A hérnia hiatal piora com a gravidez e parece estar intimamente relacionada à obesidade visceral; portanto, a perda de peso em indivíduos com sobrepeso está frequentemente associada a uma redução dos sintomas ou episódios de escorregamento (talvez devido à diminuição da pressão intra-abdominal) e ao risco de complicações mais sérias.
NB. Provavelmente, algumas atividades esportivas são capazes de promover o aparecimento de hérnia de hiato, é o caso do levantamento de peso ou musculação, em que a manobra de Valsalva é utilizada (às vezes de forma consciente) durante a execução do gesto.

Dieta para hérnia de hiato

Do ponto de vista nutricional, parece que a "hérnia hiatal está fortemente correlacionada com o déficit de fibras e líquidos. Constipação e (conseqüentemente) uma atitude postural inadequada durante a evacuação (mais uma vez a" hérnia hiatal se correlaciona com "aumento intra- pressão abdominal). Resumindo, do ponto de vista estatístico, a “hérnia hiatal ocorre com MAIS frequência durante a gravidez, ou em conjunto com obesidade visceral, constipação e BIG BUNS (que causam uma dilatação anormal do estômago); segue-se que a dieta para a” A hérnia de hiato deve apresentar características de:

1. Equilíbrio nutricional / ingestão de energia ponderada para quaisquer condições fisiológicas especiais (gravidez) e para o índice de massa corporal do sujeito (se obeso, a dieta DEVE ter como objetivo a perda de peso, portanto, provavelmente de baixa caloria)
2. Prevenção / tratamento da constipação
3. Distribuição marcada de refeições
4. Redução do volume da comida e esforço digestivo no jantar

Outras dicas úteis são:

• Limitação de roupas muito justas
• Mastigação completa
• Evite praticar atividade físico-motora após as refeições
• Evite fumar
• Na presença de DRGE, aplique TODAS as precauções da dieta para a doença do refluxo gastroesofágico (ver artigo relacionado): não às especiarias, não ao álcool, não às refeições excessivamente grandes, não às refeições excessivamente gordurosas, não aos alimentos com alimentos insuficientes ou prolongados cozinhar, etc.

NÃO EXISTEM SUPLEMENTOS ALIMENTARES ÚTEIS À DIETA PARA HÉRNIA DE HIATAIS.

Exemplo de dieta para hérnia hialina

ADEQUADO PARA:

• Trabalhador obeso, almoça com um sanduíche e se empanturra à noite; não pratica atividade física motora

Sexo M. Era 34 Altura (cm 183 Circunferência do pulso cm 17,2 Constituição Normal Altura / pulso 10,6 Tipo morfológico Membros longos Peso kg 105 Índice de massa corporal 31.4 Avaliação obeso Índice de massa corporal fisiológico desejável 20,9 Peso fisiológico desejável kg 70,0 Metabolismo basal kcal 1690 Coeficiente de nível de atividade física 1,41 Gasto de energia kcal 2384 Dieta HIPOCALÓRICO * 1669 Kcal Lipídios 25% 417,3 Kcal 46,4 g Proteínas 1,2g / kg * fisiol. 336,0 Kcal 84,0g Carboidratos 54-9% 915,7kcal 244,2g Café da manhã 15% 250kcal Lanche 10% 167kcal Almoço 35% 584kcal Lanche 10% 167kcal Jantar 30% 501kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 1

Café da manhã, cerca de 15% Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ maçã, com casca 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 35% Macarrão frio com feijão cru e erva-doce Macarrão de sêmola 80g, 284,8kcal Feijão Borlotti, enlatado, escorrido 50g, 45,5kcal Erva-doce crua 200g, 62kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ maçã, com casca 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 30% Peito de frango grelhado com espinafre Peito de frango 200g, 220kcal Espinafre congelado 200g, 58kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - Dia 2

Café da manhã, cerca de 15% Biscoitos secos, como Oro Saiwa 35g, 127,8kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ pêra, com casca 100g, 58kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 35% Arroz frio com lentilhas descascadas e pimentões descascados Arroz branco polido 60g, 214,4kcalkcal Lentilhas descascadas 30g, 103,5kcal Pimentas descascadas 200g, 44kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ pêra, com casca 100g, 58kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 30% Ovos cozidos / cozidos, com batatas cozidas Ovos de galinha 100g, 143kcal Batatas 200g, 154kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia hialina - dia 3

Café da manhã, cerca de 15% Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 35% Salada de cevada com lentilhas e abobrinhas cevada 80g, 281,6kcal Lentilhas, enlatadas, drenadas 50g, 41kcal Abobrinha 200g, 32kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 30% Ricota de vaca com batata cozida Ricota de vaca leiteira semidesnatada 200g, 207kcal Batatas 200g, 154kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 10g, 90kcal

Exemplo de dieta de hérnia hialina - dia 4

Café da manhã, cerca de 15% Biscoitos secos, como Oro Saiwa 35g, 127,8kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ pêra, com casca 100g, 58kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 35% Arroz frio com ervilhas e cenouras Arroz branco polido 80g, 286,4kcal Ervilhas em potes (ou congeladas), escorridas 50g, 34kcal Cenouras 200g, 82kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ pêra, com casca 100g, 58kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 30% Robalo assado e salada Robalo, várias espécies 250g, 242,5kcal Alface 100g, 18kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia de hiato - dia 5

Café da manhã, cerca de 15% Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ maçã, com casca 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 35% Macarrão frio com grão de bico e tomate Macarrão de sêmola 80g, 284,8kcal Grão-de-bico, enlatado, drenado 50g, 50kcal Tomates maduros 200g, 38kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ maçã, com casca 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 30% Peito de peru grelhado com espinafre Peito de peru 200g, 222kcal Espinafre congelado 200g, 58kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal

Exemplo de dieta para hérnia hialina - dia 6

Café da manhã, cerca de 15% Biscoitos secos, como Oro Saiwa 35g, 127,8kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ pêra, com casca 100g, 58kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 35% Arroz frio com lentilhas descascadas e pimentões descascados Arroz branco polido 60g, 214,4kcal Lentilhas secas descascadas 30g, 103,5kcal Pimentas descascadas 200g, 44kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ pêra, com casca 100g, 58kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 30% Dourada e radicchio assada Dourada 200g, 188kcal Rabanete 100g, 13kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 15g, 135kcal

Exemplo de dieta de hérnia hialina - dia 7

Café da manhã, cerca de 15% Muesli, com frutas e nozes 35g, 119kcal Leite desnatado 250ml, 125kcal Lanche 1, cerca de 10% ½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Almoço, cerca de 30% Ricota de leite de vaca com couve de Bruxelas Ricota de vaca leiteira semidesnatada 200g, 207kcal Couve de bruxelas 200g, 74kcal Pão de trigo 50g, 133kcal Azeite virgem extra 10g, 90kcal Lanche 2, cerca de 10% ½ laranja, descascada (se tolerada) 100g, 52kcal Bolachas de arroz 30g, 117,6kcal Jantar, cerca de 35% Pizza marinara Pizza com tomate e orégano 220g, 596,2kcal