E284 ÁCIDO BÓRICO
O ácido bórico, ou ácido ortobórico, é um ácido fraco frequentemente usado como inseticida, anti-séptico, desinfetante, antifúngico e fungicida. Ele existe naturalmente na forma de cristais incolores ou pó branco e é um composto solúvel em água.
O ácido bórico é usado não apenas como conservante, mas também na indústria do vidro, no processamento de esmaltes e tintas, couro, papel, adesivos e explosivos.
É um conservante sintético considerado perigoso e utilizado principalmente em caviar (ovos de esturjão).
No momento, os efeitos colaterais negativos exatos que o ácido bórico pode causar não são conhecidos. Quando tomado em quantidades altas / tóxicas, pode causar: asma, sangramento, vômito, diarreia, dor visceral, danos renais, problemas menstruais, queda de cabelo e envenenamento.
É fundamental sublinhar que em agosto de 2008, após vários estudos, a CE decidiu alterar a classificação de "ácido bórico para" Tóxico para a reprodução "da categoria 2 com as frases de risco R60 (pode reduzir a fertilidade) e R61 (pode prejudicar o feto).
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