Bolo em 5 minutos - no micro-ondas

Você tem 5 minutos para se dedicar a mim? Eu realmente espero que sim porque tenho em mente um doce perfumado, pronto em 5 minutos incluindo o cozimento! Se você também gosta de receitas “Speedy-Gonzales”, não perca o vídeo: vamos ver quais ingredientes são necessários para o bolo de laranja super rápido! Ligue o cronômetro!

Vídeo da receita

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Bilhete de Identidade da Receita

• 253 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  Para um molde com um diâmetro de 14 cm

  • 120 g de farinha branca do tipo 00
  • 6 g de fermento em pó
  • 40 g de açucar
  • 70 ml de suco de laranja não tratado
  • 60 g (1 meio) de ovos
  • 30 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de limão não tratadas

  Decorar

  • Q.b.de açúcar em pó

  Materiais necessários

  • tigela
  • Balança pesa comida
  • Peneira
  • Molde de vidro ou silicone com diâmetro de 14 cm
  • Ralador de limão ou linha

  Preparação

  1. Em uma tigela, peneire a farinha branca e o fermento.
  2. Junte o açúcar granulado, as raspas de limão e uma pitada de sal.
  3. No centro junte o ovo, o sumo de laranja e a manteiga derretida.
  4. Misture todos os ingredientes para obter um creme sem grumos.
  5. Despeje a mistura em um molde de silicone ou vidro com um diâmetro de 14 cm: os moldes de vidro requerem manteiga previamente, enquanto esta etapa não é necessária para os de silicone.
  6. Coloque a forma no microondas e cozinhe por 3 minutos na potência de 800W.
  7. Retire o bolo do microondas e fure com um palito para verificar se está cozido.
  8. Vire o molde de cabeça para baixo e remova o bolo com cuidado.
  9. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com geleia, creme ou outros cremes a gosto. Sobremesa de microondas também é excelente para rechear ou deixar de molho.

  Variações
  Como alternativa ao suco de laranja, pode-se usar: suco de frutas cítricas, leite, outros sucos de frutas conforme desejado.
  Em vez da casca de limão, é possível temperar o bolo com casca de laranja ou com baunilha (em pó ou sementes).
  Para servir, pode-se polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro simples ou com glacê de açúcar, de preferência aromatizado com limão ou limoncello.

  Comentário de Alice - PersonalCooker

  Se bem utilizado, o micro-ondas é um grande amigo na cozinha: acelera muito os tempos de cozedura e permite-nos criar receitas fantásticas. Como sempre: resultados máximos e esforço mínimo!
  Não perca a receita do bolo de chocolate no micro-ondas e a versão vegana no micro-ondas !!

  Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

  O Bolo Microondas é uma sobremesa com médio consumo de energia, suprido principalmente por carboidratos, seguido por lipídios e por fim por proteínas.
  Os ácidos graxos tendem a ser saturados e o colesterol é abundante. As fibras estão bem presentes.
  O Bolo Microondas não é recomendado em casos de sobrepeso, diabetes mellitus tipo 2, hipertrigliceridemia e hipercolesterolemia; além disso, não se presta à dieta contra a doença celíaca e a intolerância à lactose.
  A porção média fica em torno de 30g (75kcal).