Por que eles são usados?
A justificativa para o uso de aminoácidos para perder peso - seja natural ou sintético - reside essencialmente em sua capacidade de
preservar a massa muscular dos fenômenos catabólicos induzidos pela restrição calórica.
Na prática, quando comemos menos do que deveríamos, o corpo extrai energia não apenas aproveitando as reservas de gordura e carboidratos, mas também quebrando as proteínas musculares para usar os aminoácidos que os compõem para fins energéticos.
Infelizmente, os fenômenos catabólicos que afetam o tecido muscular contribuem para a redução do metabolismo e são parcialmente responsáveis pelo conhecido efeito ioiô e pelo fracasso de programas de dieta excessivamente restritivos. Além disso, um importante catabolismo muscular tende a deixar os músculos mais flácidos e ajuda a enrugar a pele que os cobre.
Eles trabalham?
Nunca é supérfluo lembrar que - ao contrário do que muitas vezes é proposto pela mídia, mesmo nas formas ilegais de publicidade - não existem aminoácidos milagrosos para emagrecer. Cada aminoácido, de fato, desempenha funções específicas dentro do organismo e é ingênuo esperar que ingeri-lo em maiores quantidades possa de alguma forma potencializar as funções das quais participa, já que estas são influenciadas por muitos outros fatores. Por exemplo, uma suplementação específica com tirosina - exceto nas deficiências verificadas desse aminoácido ou da fenilalanina - certamente não pode aumentar a síntese dos hormônios tireoidianos, embora a tirosina participe diretamente desse processo.
Um suplemento de proteína ou aminoácido, como mencionado, ainda pode ajudar a preservar a massa muscular e apoiar o metabolismo; isso é particularmente importante para pessoas que têm um estilo de vida particularmente ativo e / ou seguem uma dieta pobre em proteínas, como carne, peixe, ovos, legumes e queijos. Mesmo o vegetariano estrito (ou vegano) pode precisar complementar sua dieta com aminoácidos naturais, a fim de preencher quaisquer deficiências de proteína associadas a esta dieta em particular.
Qualidade
Geralmente, os aminoácidos usados nos vários suplementos podem ser de "origem animal (pêlo e carcaça) ou vegetal (de milho e mandioca). Os primeiros são geralmente de origem chinesa (obviamente são purificados e estão sujeitos a exames de saúde, portanto não existem riscos particulares para o consumidor), embora os últimos sejam geralmente de origem japonesa (marcas Ajinomoto e Kyowa).
Recomendações importantes
Conforme explicado no artigo, antes de recorrer ao uso de aminoácidos naturais para emagrecer, é fundamental avaliar por um lado a ingestão calórico-protéica da dieta alimentar e, por outro, a real necessidade de aminoácidos e proteínas. Para que a suplementação determine a obtenção de algum benefício real, limitando os potenciais efeitos colaterais, é necessário, portanto, estabelecer a quantidade a ser suplementada, correlacionando-a ao tipo de atividade física realizada e aos aspectos fisiológicos, nutricionais e dietéticos Em geral, entretanto, os aminoácidos naturais são recomendados em dosagens entre 5 e 20 gramas por dia.