Veja também: quanto menos você come, mais você ganha
Uma gota de vinho a mais, uma lata de coca no restaurante, um café doce no meio da tarde, um pouco de óleo adicionado aos pratos sem dosar. Todos esses gestos aparentemente inofensivos são exemplos claros de calorias inúteis, cuja ingestão se abre para muitos as portas para o excesso de peso.
Olhando para esta tabela, mesmo os mais céticos deveriam perceber como é perigoso prestar pouca atenção ao que você come. Gestos diários normais, que muitas vezes não recebem o peso certo, podem se tornar os principais culpados de nossa obesidade.
Se somarmos a todas estas comidinhas ocasionais e refeições feitas fora de casa (por exemplo cantina e restaurante), em que os pratos são muitas vezes preparados com adição de quantidades excessivas de condimentos, o excedente calórico corre o risco de se tornar realmente substancial.
Isso explica por que algumas pessoas não entendem seu excesso de peso.
"Eu como tão pouco e estou gordo ... provavelmente estou sem sorte porque sou geneticamente predisposto a ganhar peso", é a conclusão óbvia para muitos.
Na realidade, trata-se apenas de maus hábitos alimentares.
Infelizmente, uma pessoa sedentária consome poucas calorias durante o dia e é muito fácil para ela ingerir mais do que o necessário. No entanto, devemos considerar que sem grandes sacrifícios em termos de sabor e palatabilidade dos alimentos, é possível limitar os danos eliminando as chamadas "calorias inúteis", muitas vezes escondidas nos maus hábitos alimentares.
Ninguém afirma que a barra de suporte é usada para pesar todos os alimentos, mas quanto mais sedentária uma pessoa, mais a restrição calórica é importante e ao mesmo tempo difícil de respeitar. Um discurso diferente para um desportista que pode se dar ao luxo de um "luxo dietético", graças a um metabolismo e gasto calórico acima da média.