[Estou no restaurante sozinho]
"Aqui estou eu no restaurante: de vez em quando gosto de ser mimada com um prato feito por terceiros!"
[A certa altura, um garçom chega com um buquê de rosas]
"Para você, senhorita"
"Para mim? De quem? "
"Eu não tenho permissão para revelá-lo"
Eu li a nota: ..
"Você quer ver isso. Sim, ele é meu admirador secreto! Espero que sim de todo o coração. Eu também quero organizar uma surpresa para ele: gostaria de preparar uns lindos chocolates em forma de coração! Espero que meu admirador é a mesma pessoa em quem estou pensando. "
Vídeo da receita
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Bilhete de Identidade da Receita
- 525 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 150 g de chocolate branco
- 150 g de chocolate amargo
- Q.b. de pimenta
- 3 g de manteiga de cacau
Materiais necessários
- Molde de silicone para chocolates
- Taças de vários tamanhos
- Colheres de chá
- Tábua de cortar
- Faca
Preparação
- Pique grosseiramente o chocolate escuro e branco com uma faca.
- Derreta os dois chocolates separadamente, no microondas ou em banho-maria.
- Adicione a pimenta e a manteiga de cacau (opcional) ao chocolate amargo.
A ideia certa
Quem quiser pode adicionar algumas gotas de corante vermelho em gel ou alguns mg de pó de corante vermelho ao chocolate branco para obter chocolates coloridos.- Escorra o chocolate com pimenta preta e o branco nas formas de chocolate individuais. Também é possível criar um efeito bicolor despejando uma parte do chocolate branco e uma parte da pimenta em um único molde.
- Para evitar bolhas no chocolate, é recomendável bater levemente o molde na superfície de trabalho.
- Deixe os chocolates esfriarem por pelo menos 30 minutos antes de removê-los do molde.
- Cada chocolate pode ser embalado para uma apresentação ideal.
Comentário de Alice - PersonalCooker
O melhor presente que posso pensar é definitivamente feito com o coração! Agora corro para arrumar os chocolates embaixo da janela do meu admirador na esperança de que seja a mesma pessoa que me deu as rosas !!Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
Chocolates com Chili Peppers são doces para consumo esporádico e em pequenas quantidades; portanto, sua ingestão nutricional NÃO deve afetar significativamente a dieta geral. A contribuição nutricional dos chocolates com pimenta é a favor dos lipídios, seguidos dos carboidratos simples (não recomendados em caso de diabetes) e, finalmente, das proteínas. As gorduras tendem a ser saturadas, mas o colesterol não é muito eficaz. As fibras estão presentes em quantidades modestas. a porção média é de cerca de 5-10g (25-50kcal).
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