Generalidade
O atum é um molho condimentado para consumo frio.
É particularmente adequado para acompanhar receitas à base de carne: assados, sanduíches / sanduíches / sanduíches com ovos e / ou salame (especialmente recheado com presunto cozido, ombro, peru ou frango assado, assado - carne de vitela, salsichas, etc.), canapés , vegetais crus e vegetais cozidos (couve-flor, cenoura, batata, abobrinha, cebola, ervilha, nabo, etc.).
Notas sobre a receita
O molho de atum é feito de poucos ingredientes e requer um procedimento bastante simples.
Existem duas versões, ambas muito populares e utilizadas: com maionese e com ovos cozidos.
