Omega 3: um aliado valioso para o cérebro

os ácidos graxos estão incluídos: ácido alfa linolênico (ALA), ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexaenóico (DHA). Esses nutrientes pertencem ao grupo dos chamados ácidos graxos essenciais, pois o organismo não consegue produzi-los e por isso é necessário introduzi-los na dieta. Para falar a verdade, EPA e DHA podem ser obtidos em "ALA, que o corpo "deve necessariamente levar com a dieta, entretanto, certas circunstâncias (velhice, terapias medicamentosas, etc.) afetam a eficácia desse metabolismo de conversão, favorecendo a deficiência de EPA e DHA.

Por esses motivos, todos devem respeitar uma dieta suficientemente rica em ácido alfa-linolênico, de preferência também caracterizada pela presença adicional de eicosapentaenóico e docosahexaenóico.

de diferentes pontos de vista. Nesse sentido, as principais funções são:

• Eles constituem um elemento estrutural muito importante
• Promova a circulação graças a:
• Capacidade vasodilatadora
• Fluidificação do sangue
• Potencial anti-aterogênico
• Eles previnem alguns distúrbios cognitivos
• Eles podem ter um efeito protetor sobre a degeneração típica da velhice
• Eles têm um efeito positivo sobre o humor em caso de depressão.

e na alimentação dos primeiros dois anos de vida.
Isso significa que a dieta deve ser particularmente rica em ômega 3 (em particular EPA e DHA), especialmente no caso de:

• Gravidez, durante a qual a nutrição é transmitida da mãe para o feto.
• Amamentação, durante a qual a alimentação é transmitida da mãe para o bebê (até o desmame). Caso você esteja usando leite em pó, é aconselhável prestar muita atenção na formulação do produto.
• Até aos 18 meses de idade, embora alguns estudos sublinhem que esta notável importância de uma dieta rica em DHA persiste até aos 12 anos de idade.

E3. Este, provavelmente graças à sua função antiinflamatória, está envolvido na etiopatogenia da depressão (embora o mecanismo preciso ainda não seja conhecido).
Os estudos que tentaram demonstrar a correlação entre ômega três e ansiedade ou psicose são menos relevantes ou incompletos.

e melhora de déficits cognitivos leves.
Pelo contrário, a ligação entre a ingestão de ômega três, a prevenção e a melhora da doença de Alzheimer ou da demência senil ainda não foi consolidada.

e mais fino do sangue.
Como as placas ateroscleróticas freqüentemente afetam as carótidas, obstruindo-as e comprometendo a oxigenação do cérebro, uma dieta rica em ômega 3 pode ser considerada preventiva e benéfica.
Além disso, a capacidade de fluidificação dificulta a formação de êmbolos e trombos que podem atingir os vasos cerebrais dando origem ao AVC.
A capacidade vasodilatadora dessas gorduras essenciais só pode ser benéfica para a circulação do cérebro, especialmente na velhice.
Esses são efeitos reais, mas têm um impacto difícil de provar. Os insights científicos não conseguiram correlacionar a ingestão de ômega três com a prevenção de eventos isquêmicos cerebrais.

o conteúdo nutricional de ômega 3 para um adulto corresponde a aproximadamente 0,5-2,0% das calorias totais, das quais pelo menos 250 mg / dia deve consistir de EPA e DHA.
Aumenta em caso de:

• Gestação: + 100 ou 200 mg de DHA
• Amamentação: + 100 ou 200 mg de DHA
• Idade entre 0 e 24 meses: + 100 mg de DHA
• Provavelmente, na velhice.

Principalmente nesses casos, é necessário que a ingestão nutricional de ômega três seja mais que adequada.