O seguinte artigo tem a simples função de ilustrar os principais conceitos expostos pelo Dr. Lemme, já expostos em seu espaço na rede, portanto, aconselhamos nossos gentis usuários a lerem mais a fundo no site mais adequado. Somente nos parágrafos seguintes algumas informações marcadas com aspas serão citadas literalmente, pedimos desculpas antecipadamente pela "parcimônia" com a qual relataremos as palavras do Dr. Lemme mas, infelizmente, algumas de suas considerações são decididamente ofensivas e por correção as omitiremos voluntariamente .
e a consideração de si mesmo no "desencadeamento de hábitos alimentares inadequados (maus tratos), típicos da obesidade grave, não deve ser hábito de nenhum profissional para definir sujeitos" gordos "com problemas semelhantes >>.
Exatamente; para os não iniciados, Dr. Lemme esteve no centro de um debate incômodo - também no contexto do entretenimento televisivo - que o viu usar, em várias ocasiões, termos pouco profissionais para com seu grupo de usuários (sujeitos com excesso de peso).
Posto isto, será nosso cuidado fazer uma breve análise da dieta Lemme. Os leitores se perguntarão o que poderia ser o motivo de uma "análise superficial e não aprofundada; na verdade, para fins puramente informativos. Também convidamos todos os leitores a consultar pessoalmente o que o médico escreve em seus textos e os vislumbres salientes do vídeos que o viam como protagonista de debates acalorados na TV.
mal concebido no passado; A dieta de Lemme afirma que "você tem que comer para perder peso". Evitar restrições excessivas é, sem dúvida, um excelente método para manter um metabolismo (portanto catabolismo e anabolismo) eficaz e eficiente na manutenção do peso, mesmo que uma afirmação semelhante seja fácil de interpretar mal.Ridículo caloria
Pulando o processo de milagres obtido pelo Dr. Lemme, que também inclui remissões psiquiátricas de Transtornos Alimentares (DCA), como "anorexia e bulimia" - esperemos que seja verdade, já que as falhas alimentares representam um dos fatores de risco mais importantes para a cronicidade dessas patologias - chegamos ao "Santo Graal "da dieta de Lemme:" o ridículo do "uso de calorias". Como descreve o filósofo, essa teoria - subtraída dele com astúcia e engano por muitos profissionais - já é difundida; o conceito certamente não é obsoleto, mas nem mesmo é absoluto .
Respeitando os conceitos básicos de nutrição humana, endocrinologia e crono-biologia - a menos que sejam exclusivos do médico - qualquer técnico em alimentos distingue os nutrientes com base nas funções metabólicas. Deixa-me ser claro, a referência é dirigida a especialistas bem formados e não a "fabricantes de guarda-chuvas" - como os define o autor da dieta Lemme. Por outro lado, a maior parte dos macronutrientes ingeridos destinam-se à produção de energia e sobretudo à sua quantidade. e os percentuais na dieta determinam a via metabólica, pedimos desculpas aos profissionais pela simplicidade e ao leigo pela falta de imediatismo das informações, vamos tentar dar um pequeno exemplo:
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Nada de novo.
Princípios da dieta Lemme
A dieta do Lemme é baseada em:
- Índice Glicêmico (IG) dos alimentos e a conseqüente interação com a insulina;
- Impacto Bioquímico: aquele alimento tem dentro do organismo com a interação do sistema hormonal respeitando os ritmos circadianos;
- Associações de alimentos;
- Pool individual de enzimas (variável ao longo do tempo).
Em outras palavras, baseia-se "na" ação biológica "- que poderia ser mais bem definida como interação biológica - entre nutrientes e metabolismo. Esses conceitos são bastante difundidos, mas provavelmente a diferença entre a" eficácia da dieta do Lemme em relação à terapias dos "guarda-chuvas" consiste na capacidade de aplicá-los corretamente. Não entraremos nos méritos da avaliação do "pool individual de enzimas (variável ao longo do tempo)", que representa uma aplicação clara do conceito de individualidade e adaptação aos estímulos; se fossem testes de laboratório ... tiro o chapéu! Certamente estarão incluídos no preço da dieta Lemme.
Gorduras não engordam, frutas e vegetais sim
Ao ler esta frase, você corre o risco de perder completamente a vontade de se aprofundar no assunto. Por mais que você possa compartilhar isso
- uma ingestão de gorduras quantitativamente adequada, ou ainda maior, mas dentro de um contexto de normalidade ou baixa caloria, não engorda e não piora o metabolismo;
- o abuso de alimentos açucarados, como frutas, ou mesmo apenas o adoçante frutose, piora o quadro metabólico e promove o acúmulo de gordura;
qualquer profissional deve repudiar completamente a dieta Lemme, uma vez que define frutas e vegetais como alimentos engordantes.
Existem centenas de experiências que demonstram a importância dos muitos nutrientes essenciais derivados das frutas e vegetais, certamente não será nenhuma filosofia alimentar que irá desacreditar as suas qualidades nutricionais.
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