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Dieta e atividade física são as duas armas vencedoras para melhorar a colesterolemia; combinando ambas, você obtém uma melhoria em seu estilo de vida que determina:
- Redução do colesterol total
- Redução do colesterol ruim (LDL)
- Aumento do colesterol bom (HDL) como resultado da diminuição do risco cardiovascular
A melhor estratégia para reduzir o colesterol (mesmo sendo um lipídio) não é uma dieta hipolipídica. A eficácia da dietoterapia para o colesterol baseia-se na preferência pelas gorduras insaturadas (até 18-23% do total) e na redução simultânea das gorduras saturadas (máximo 7% do total), desta forma é possível intervir do ponto de vista da taxa metabólica sobre os níveis excessivos de colesterol no sangue.
Além disso, ao diminuir a quantidade de colesterol dietético (<200 mg / dia) e aumentar a quantidade de fibra associada aos esteróis / estanóis vegetais, é possível obter um efeito hipocolesterolêmico pela redução da absorção intestinal.
Nota: Em caso de sobrepeso ou obesidade, a redução do colesterol terá mais benefícios com uma dieta hipocalórica que visa reduzir o peso total e o excesso de massa gorda.
