são bons para o nosso organismo e, consequentemente, escolher os alimentos a favorecer é o primeiro passo para termos defesas eficazes.
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Entre os elementos mais relevantes para a fisiologia do sistema imunológico estão as vitaminas C e D, o selênio, o ferro e o zinco. Muitas vezes de forma sinérgica, contribuem para a manutenção das atividades fisiológicas das células imunológicas, cujo papel fundamental é controlar e defender o nosso organismo.
Por isso, é imprescindível assimilar, todos os dias, quantidades adequadas à dieta: o conhecimento desses "princípios ativos" permite privilegiar os alimentos ricos neles e, em caso de carência, recorrer a suplementos alimentares de apoio à sistema imunológico.
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