E508 - cloreto de potássio

E508 CLORETO DE POTÁSSIO

O cloreto de potássio é um sal natural; faz parte do sal marinho e dos sais-gema e é usado como substituto do sal.
O cloreto de potássio pode estar contido em vários produtos, por exemplo aqueles com baixo teor de sódio (sal hipossódico). Também é usado como fonte de potássio em suplementos alimentares.
Atualmente, não há efeitos colaterais negativos conhecidos na saúde humana.

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