Uma palavra para descrevê-los: maravilhoso! Esses muffins arlequim são realmente fabulosos.E a melhor parte é que eles são veganos: nenhum animal ou ingrediente de origem animal nesses muffins perfumados, vamos prepará-los juntos!
Bilhete de Identidade da Receita
- 209,3 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 200 gr de farinha tipo 1
- 50 gramas de cenouras
- 50 gr de pimenta
- 50 gr de abobrinhas
- 150 ml de agua
- 50 ml de óleo de milho
- 6 gr de sal
- 1 colher de chá de orégano
- pimenta a gosto
- 8 gr de fermento para tortas salgadas
Materiais necessários
- Formas de muffin
- Ralador elétrico
- Tábua de cortar
- Faca
- tigela
- Balança pesa comida
- Descascador de legumes
Preparação
- Em primeiro lugar, dedique-se a limpar os vegetais: lave as cenouras, os pimentões e as abobrinhas.
- Descasque as cenouras e retire as pontas.
- Marque as abobrinhas.
- Corte a pimenta ao meio, retire o pedúnculo, os filamentos internos e as sementes.
- Rale as abobrinhas e as cenouras e reúna os vegetais em uma tigela.
- Corte a pimenta em rodelas bem finas e junte aos outros vegetais.
- Misture os vegetais com a farinha tipo 1, depois acrescente o sal, a pimenta e o orégano, depois acrescente o fermento instantâneo para os quiches.
