O que é glucuronolactona
A glucuronolactona é um metabólito natural da glicose, sintetizado no fígado e presente em quantidades moderadas em alguns alimentos (o vinho, com seus 20mg / L, parece ser a fonte mais generosa).
Famosa por alguns energéticos (no redbull são 600 mg / dL), a glucuronolactona participa da formação do glicogênio e é um componente estrutural de praticamente todos os tecidos conjuntivos.
Além dessas bebidas "anti-fadiga, anti-estresse e energizantes", a glucuronolactona encontra espaço em vários suplementos ergogênicos (que visam melhorar o desempenho atlético) ou desintoxicantes.
Efeitos e propriedades
A glucuronolactona participa da síntese do glicogênio (possível papel ergogênico) e da vitamina C, obviamente não em humanos, uma vez que o ácido L-ascórbico não pode ser produzido pelo nosso corpo e, portanto, deve ser obtido a partir dos alimentos.
Propriedades desintoxicantes são atribuídas à glucuronolactona, útil para auxiliar na inativação hepática de drogas e toxinas de vários tipos. Na verdade, ela participa do processo de glucurono-conjugação, um mecanismo de desintoxicação que ocorre no corpo humano, em particular no nível hepático .
A finalidade desse processo é a adição à substância a ser inativada de uma molécula de tamanho estérico muito maior, capaz de tornar o composto altamente hidrofílico, inativo e facilmente eliminado do organismo.
Efeitos colaterais
A dose letal em 50% da amostra animal (DL50) é de 20 g / kg; também por esta razão é atualmente considerada uma substância segura.
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