A seguir entraremos, portanto, nas especificidades da Necessidade de Ferro na Resistência, sem esquecer que o excesso deste oligoelemento deve ser absolutamente evitado, devido à fraca capacidade do organismo em eliminá-lo e à tendência relativa ao acúmulo indesejado, e tomada cuidado, pois a deficiência é responsável pela anemia ferropriva mesmo na pessoa sedentária - enquanto para o esportista ela se manifesta principalmente com a redução do desempenho atlético.
Para mais informações: Importância do Ferro na ResistênciaA mulher perde mais devido ao ciclo menstrual, que gira em torno de 1,5 mg / dia. Porém, deve-se considerar que esse valor é calculado em média, mesmo que as perdas se concentrem em cerca de 6 dias, às vezes complicando o perfil sanguíneo - mesmo em eumenorréico, ou seja, com ciclo normal em todos os aspectos.
a alguns agentes interferentes, como:
- Presença de antinutrientes (fitatos, oxalatos, fosfatos, excesso de fibras, etc.), contidos em vegetais (vegetais e sementes), em bebidas como café e chá etc.
- Alta concentração de outros minerais (por exemplo, cálcio e fósforo)
- Doenças ou condições especiais (como hipocloridria)
- Deficiência de vitamina C ou ácido ascórbico.
Para as mulheres em idade fértil, dada a quase impossibilidade de atingir esses valores, o percentual sobe para até 30%.
Mesmo considerando esses valores, é dedutível o quanto mais alguns esportistas podem estar faltando, mesmo que essa condição não deva ser tomada como certa.
para a população italiana) a necessidade de um adulto sedentário é em torno de 10 mg / dia sem menstruação e 18 mg / dia com perdas normais, enquanto a gestante deve se aproximar de 27 mg / dia (enfermeira 11 mg / dia).Vamos agora prosseguir com a segunda maneira.
Antecipamos que o suor também aparece entre as perdas de ferro; hipotetiza-se que, em um único treinamento resistido de cerca de 180 minutos, a redução do ferro pode chegar a 1,5 mg no total - o chamado sangramento por esforço também pode participar.
Para os corredores, a questão se torna ainda mais complicada. O estresse por choque repetitivo sob a planta do pé causa pequenas lesões por esmagamento que tendem a romper os eritrócitos (glóbulos vermelhos). Felizmente, em comparação com o que se acreditava no passado, essa hemólise não parece afetar muito, pois o ferro dos glóbulos vermelhos "quebrados" é recuperado - mesmo que isso não signifique que o número total de eritrócitos seja temporariamente reduzido .
Um esportista, especialmente uma mulher fértil - sem falar nas grávidas que continuam treinando nas primeiras semanas -, portanto, tem maior risco de deficiência do que uma sedentária. Algumas pesquisas levantam a hipótese de que a dieta média típica de um italiano não cobre totalmente as necessidades de ferro de um atleta de resistência, especialmente se ele for vegetariano ou, pior ainda, vegano.
É por isso que a maioria dos esportistas pode não ser capaz de expressar melhor seu desempenho, sejam corredores de maratona, ciclistas, triatletas ou simplesmente amantes assíduos de cardio-fitness na academia.
Em média, a exigência de um atleta de resistência aeróbica que treina até 180 "por vez, 3-4 vezes por semana, pode ser em torno de 25-30 mg / dia de ferro e mais.
.A dosagem específica é difícil de estabelecer, mas como uma "dieta média contém cerca de 6,0 mg de ferro por 1000 kcal, dizemos que 15-20 mg / dia pode ser mais do que suficiente".
Exagerando na integração, recorrer a ingestões de até 100-200 mg / dia (como alguns sugerem) é totalmente inútil, o excesso normalmente não é absorvido e, caso o organismo não tenha como limitá-lo, pode levar ao excesso acumulação com o aparecimento de doenças específicas.
Para saber mais: Suplementos de Ferro no Endurance. Porém, é importante que não seja o único a ser monitorado, pois já foi demonstrado que esse valor pode estar dentro da norma à medida que as reservas de ferritina e hemossiderina se esgotam. Avaliar concretamente deficiência de ferro, portanto, é desejável verificar pelo menos a ferritina sérica e, opcionalmente, a hemossiderina, para ter uma imagem mais confiável do nível de ferro no organismo e da adequação da dieta. transferrina no plasma, a proteína que transporta o ferro dos alimentos ingeridos e dos eritrócitos danificados para os tecidos.
Fraqueza e desempenho reduzido podem, no entanto, ser atribuídos à carga de treinamento excessiva ou outros problemas como hipotensão, deficiências de vitaminas, dieta mal distribuída, doenças infecciosas, disfunções endócrinas, etc. Portanto, é prudente realizar exames médicos periodicamente. O sangue os testes avaliarão as quantidades normalmente monitoradas no campo da saúde, como açúcar no sangue, triglicerídeos, colesterol total, HDL, LDL, valores hepáticos, sistema imunológico, etc; se a fraqueza persistir, é aconselhável avaliar também os valores da tireoide (mediante aprovação médica).
Se os testes agravarem a deficiência de ferro, o médico prescreverá o suplemento ou uma modificação na dieta - dependendo da extensão da deficiência - ou quaisquer testes adicionais.
