Química carnitina
Carnitina é um derivado de aminoácido, portanto, um composto quaternário baseado em carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio, eletricamente neutro, mas com cargas localizadas positivas e negativas (em linguagem química, essa condição é chamada de zwitterion).
A forma farmacologicamente ativa é a L-Carnitina, mas seus principais derivados Acetil-L-carnitina e Propionil-L-Carnitina são igualmente bem conhecidos.
: lisina. Várias enzimas e a disponibilidade de ácido ascórbico ou vitamina C e íon ferroso (Fe 2+) são necessários para completar o processo biossintético.Papel biológico da carnitina
A carnitina é um derivado de aminoácido essencial para o metabolismo da maioria dos mamíferos, pássaros, bactérias e plantas.
A carnitina é essencial para o transporte de ácidos graxos do citoplasma para a matriz mitocondrial, onde são oxidados para obter energia na forma de ATP (trifosfato de adenosina)
Além disso, a carnitina permite "desintoxicar" a mitocôndria da possível acumulação de grupos acilo derivados do metabolismo dos vários nutrientes.
.Os sintomas típicos da insuficiência da carnitina variam de acordo com a gravidade, as formas mais graves estão ligadas a estados patológicos, defeitos genéticos primários, defeitos genéticos secundários ou déficits secundários a patologias, tratamento com medicamentos.
Os principais sintomas da deficiência de carnitina são:
- Cansaço, fadiga, falta de concentração
- Atrasos de crescimento, perda de apetite
- Em casos graves: cardiomiopatia, esteatose hepática.
