quadro di quartirolo - é um queijo de leite de vaca mole, feito com leite parcialmente desnatado, que goza do reconhecimento de Denominação de Origem Protegida (DOP).
Tag:
exercícios cereais e derivados menopausa
Mais precisamente, a área de produção inclui as províncias de: Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milão, Monza, Pavia e Varese. Os achados bibliográficos oferecem vestígios do quartirolo na história já na época medieval.
