Este é um tema bastante vasto, muito importante tanto a nível socioeconômico quanto de saúde - visto que a população dos chamados "idosos" parece estar em constante aumento (com exceção do período pandêmico de covid-19).
Selecionamos, portanto, as informações que, em nossa opinião, são as mais importantes na alimentação do sujeito na velhice.
No entanto, ainda é aconselhável ter em mente que as complicações nutricionais geriátricas são extremamente "delicadas" de tratar, porque às vezes são potencialmente arriscadas. Portanto, é sempre uma boa idéia entrar em contato com o seu médico em caso de dúvida.
a desnutrição ocorre mais facilmente do que em outras faixas etárias.
Isso também ocorre porque, devido ao envelhecimento, o corpo reduz muitas de suas capacidades fisiológicas causando uma alteração na composição corporal, tais como:
- Relação massa magra (MLG) / massa gorda (MG) a favor da gordura;
- Redução da hidratação geral;
- Redução da mineralização óssea.
Isso é então agravado por uma percepção reduzida de estímulos corporais (fome e sede) e uma predisposição a comorbidades psiquiátricas (transtornos depressivos e / ou ansiosos) ou transtornos neurodegenerativos (Alzheimer, Parkinson, etc.).
