E 173 ALUMÍNIO
O alumínio é um corante metálico cinza prateado, em pó, que ocorre naturalmente na forma de bauxita.
Pode estar presente na superfície de amêndoas açucaradas e / ou rebuçados.
Existem teses antitéticas sobre os efeitos colaterais do alumínio ingerido como aditivo. Por precaução, ele foi proibido na Austrália.
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