Panquecas de Proteína com Clara de Ovo e Iogurte

O ABC para começar o dia? Um banho quente, um doce abraço e um pequeno-almoço de campeões, saudável, saboroso, rico em proteínas. Hoje prepararemos saborosas panquecas com clara de ovo e iogurte grego: receita a não perder.

Bilhete de Identidade da Receita

• 176,1 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  • 150 gr de clara de ovo
  • 120 gramas de iogurte grego
  • 45 gramas de farinha de arroz
  • 1 pitada de sal
  • algumas gotas de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem para cozinhar
  • provar (geléia de frutas vermelhas também serve) de geléia de morango

  Materiais necessários

  • Sem panela de pau
  • tigela
  • Chicote
  • Balança pesa comida

  Preparação

  • Numa tigela, reúna as claras em neve, acrescente o sal e o iogurte grego: misture com o batedor e acrescente aos poucos a farinha de arroz, até que os grumos sejam eliminados.
  • Por fim, acrescente meia colher de chá de bicarbonato de sódio e o suco de meio limão.