Você conhece as sobremesas rústicas? Os bolos da vovó, os altos e macios que se embebiam em leite? Hoje gostaria de relembrar os sabores especiais do passado: por isso sugiro um bolo de milho fofo-fofo, perfeito para molhar e também ideal para celíacos.
Vídeo da receita
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Bilhete de Identidade da Receita
- 179 KCal Calorias por porção
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A ideia alternativa
Como alternativa ao limão, você pode enriquecer a massa com uma colher de cacau em pó sem açúcar ou com passas.- Finalize polvilhando a superfície das maçãs com farinha amarela.
- Leve ao forno e leve ao forno a 160 ° C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva. Se quiser, pode rechear o bolo com pudim ou creme de Chantilly.
Comentário de Alice - PersonalCooker
A torta de maça é deliciosa no café da manhã: fica muito bem de molho no leite! Em vez de maçãs, você pode usar outros tipos de frutas, como ameixas, figos, pêssegos ou você pode enriquecer a massa com passas!Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
Alice's Corn Pie com Maçãs - Sem Glúten é um alimento que pertence ao grupo das sobremesas.
Possui um consumo médio de energia, não excessivo, principalmente fornecido pelos carboidratos, seguido pelos lipídios e por fim pelas proteínas.
Os carboidratos tendem a ser complexos, ácidos graxos insaturados e peptídeos de valor biológico médio-alto.
As fibras não são muito abundantes, enquanto o colesterol é relevante.
Este Bolo de Milho com Maçãs também pode ser utilizado em regimes nutricionais contra patologias metabólicas e obesidade, desde que a porção e a frequência de consumo sejam adequadas.
Recomenda-se cuidado especial no caso de diabetes mellitus tipo 2 e hipertrigliceridemia.
É adequado para a dieta de celíacos e intolerantes ao açúcar do leite, uma vez que não contém glúten nem lactose.
Não tem contra-indicações para a dieta vegetariana, mas não é permitido pela filosofia vegana.
A porção média da Torta de Maçã de Alice é de 50 g (90 kcal).
