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Restrição de calorias (ver dieta e envelhecimento)
Uma dieta caracterizada por uma ingestão calórica moderada, ligeiramente inferior às necessidades, é capaz de prolongar a vida dos animais de laboratório.
Atualmente, acredita-se que a expectativa de vida máxima para os humanos é de cerca de 120 anos. De acordo com a documentação histórica disponível, nenhum homem jamais viveu mais do que 124 anos. Mas, como qualquer registro que se preze, os cientistas esperam que esse limite seja logo ultrapassado, graças à contribuição das terapias realizadas no segundo e terceiro caminho que leva à longevidade.
Nos experimentos de David Sinclair com leveduras, foi demonstrado que a restrição calórica ativa um gene chamado SIRT1. Essa sequência de genes codifica a enzima SrT1 desacetilase, que estabiliza o DNA ao estender a vida útil. Essa capacidade também foi atribuída aos polifenóis, substâncias antioxidantes que, em alguns experimentos, aumentaram a longevidade das leveduras em 70%. Um poderoso polifenol, chamado resveratrol, é está contido no vinho tinto.
A redução de calorias também se mostrou eficaz em estender a vida de muitas espécies animais testadas em laboratório. Para humanos, no entanto, os dados experimentais ainda não estão disponíveis, mas os efeitos positivos da restrição calórica foram demonstrados empiricamente por diferentes populações. Um ditado famoso dos habitantes da ilha japonesa de Okinawa é "" hara Hachi bu "", que significa literalmente "barriga 80% cheia".Segundo esta máxima, é recomendável comer cerca de 80% dos alimentos necessários para se sentir saciado, bastando apenas levantar-se da mesa com um pouco de fome. A ingestão calórica média de um adulto de Okinawa é 1.800 calorias, em comparação com 2.500 para o americano médio. E a opção pela restrição calórica parece valer a pena, uma vez que a expectativa de vida média dessas pessoas é reduzida assim que se mudam definitivamente para os Estados Unidos e adotam hábitos ocidentais típicos.
Opções de estilo de vida eficazes adicionais para combater o envelhecimento
O modo de vida japonês tira proveito de hábitos saudáveis, pelo menos no que diz respeito à alimentação. Embora muitos habitantes do Sol Nascente fumem e levem uma vida repleta de eventos estressantes, nos últimos 5 anos o número de japoneses que passaram da idade de 100 Acredita-se que esse boom seja devido à preciosa combinação de aumento da saúde e uma dieta tradicionalmente sóbria e balanceada.
A situação japonesa torna-se ainda mais idílica quando comparada à americana, onde o estilo de vida não é tão saudável, principalmente no que diz respeito aos hábitos alimentares. Portanto, não é por acaso que a principal causa de morte nos Estados Unidos está ligada precisamente a comportamentos ilícitos na vida. Metade das mortes que ocorrem anualmente no país são decorrentes de escolhas comportamentais incorretas, entre as quais se destaca o hábito de fumar (18,1%), seguido da alimentação inadequada associada ao sedentarismo (16,6%).
Qualquer pessoa que queira ficar mais tempo e mais saudável nesta terra deve se exercitar regularmente por pelo menos 30 minutos, 4 vezes por semana. Em particular, a forma de movimento mais adequada para este fim é a "atividade aeróbica, ou seja, uma modalidade esportiva de resistência realizada a uma frequência cardíaca igual a 60-80% da frequência máxima. Este último valor é obtido simplesmente subtraindo o próprio a partir de 220. idade. Se você não tem um monitor de freqüência cardíaca, para ficar dentro da faixa de freqüência cardíaca recomendada, é suficiente manter uma intensidade moderada de trabalho, que permite que você converse com seu parceiro de treinamento, real ou imaginário, sem muitos problemas.
Além de sair do sedentarismo e melhorar os hábitos alimentares, é importante enriquecer a dieta com suplementos alimentares específicos para combater o envelhecimento. Nunca como nos últimos anos, aliás, a comida que chega à nossa mesa foi tão pobre em vitaminas e outros micronutrientes essenciais para o nosso bem-estar. Devido aos métodos de processamento industrial, que subtraem os nutrientes dos produtos naturais, e ao consumo reduzido de vegetais, é cada vez mais difícil atender às necessidades de micronutrientes sem recorrer à colorida variedade de suplementos dietéticos. Ao contarmos com esses produtos podemos mitigar o desencadeamento de genes ancestrais programados para nos tirar dos jogos devido à reduzida disponibilidade de alimentos.Por outro lado, à semelhança do que acontece com a restrição calórica, podemos manter os genes dos jovens vivos por mais tempo.
O longo trecho do primeiro caminho a ser percorrido de forma independente tem, portanto, o propósito de reprogramar a bioquímica do nosso corpo, por meio da suplementação alimentar e da adoção de um estilo de vida mais saudável, feito de escolhas e comportamentos alimentares conscientes e racionais.
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