A proteína é ruim para você?

com dieta; entretanto, no estado atual do conhecimento científico, muitos dos problemas atribuídos à alta ingestão de proteínas são, na verdade, distorções reais.

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Os conteúdos são particularmente complicados quando os sujeitos em questão são atletas que buscam entender qual deve ser a ingestão ideal de proteínas para melhorar seu desempenho: cientes da necessidade de uma ingestão maior do sedentário, porém se assustam com as vozes que fomentam o medo de abusar desse nutriente.

devemos primeiro definir o conceito de "demais": este termo não é uma medida precisa e de fato não existe uma quantidade precisa que justifique o adjetivo "demais", que certamente varia de assunto para assunto, mas que é constantemente mencionado, não para dizer até maltratados, por especialistas em nutrição fantasma, que generalizam superficialmente o conceito dizendo que "proteínas demais fazem mal". A realidade é que analisando todos os principais riscos de que se acusa a ingestão excessiva, com base no que a literatura científica prova, verifica-se que nenhuma das doenças perigosas geralmente mencionadas foi realmente comprovada.