Chá em ervas: propriedades do chá

Nome científico

Camellia sinensis

Família

Theaceae

Origem

China

Peças usadas

Medicamento que consiste em folhas fermentadas (chá preto) ou não fermentadas (chá verde)

Constituintes químicos

• Alcalóides xantínicos (cafeína ou teína, se preferir, teobromina, teofilina);
• Vitaminas (grupo B);
• Derivados do ácido cafeico;
• Óleo essencial;
• Taninos catecínicos;
• Flavonóides;
• Polifenóis;
• Minerais;
• Saponinas.

Chá em ervas: propriedades do chá

O chá verde é conhecido por suas propriedades antioxidantes, antivirais e de prevenção do câncer, enquanto o chá preto tem atividades adstringentes interessantes e - considerando a maior presença de metilxantinas - também atua como um estimulante no nível do SNC (em uma extensão muito menor do que o café: na verdade , uma xícara de chá contém no máximo 50 mg de cafeína e geralmente cerca de um terço daquela contida em uma xícara de café).