E150c AMONIA CARAMEL
O caramelo de amônia é um corante de cor marrom de origem sintética.
Está contido em sopas, molhos, sorvetes, picolés, bebidas à base de vinho, licores, doces em geral, biscoitos e conservas.
O caramelo de amônia, quando consumido dentro das doses recomendadas, é considerado um corante inofensivo.
DOSE ADI: 200 mg por kg de peso corporal.
