O que é melhor do que um saboroso lanche caseiro, baixo teor de carboidratos, rico em proteínas (e sem gastar muito dinheiro)! Por isso hoje proponho alguns deliciosos biscoitos com amêndoas, sementes de linhaça e aveia, perfeitos para atletas e para quem adora mantenha a forma sem muitos sacrifícios!
Bilhete de Identidade da Receita
- 327,6 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 100 gr de flocos de aveia
- 25 gr de sementes de linho
- 30 gr de amêndoas
- 1 colher de chá de alecrim
- 70 ml de água
- 4 gr de sal
- 2 gr de fermento instantâneo
- 10 gr de sementes de gergelim
- 30 gr de amendoim sem sal
Materiais necessários
- tigela
- Liquidificador de pressão
- Papel manteiga
- Rolo da Massa
- Cortador de roda ou faca
- Peneira
- Balança pesa comida
Preparação
- Primeiro, coloque as sementes de linho no liquidificador e triture até obter um pó muito fino. Recolha a farinha de linhaça em uma tigela, acrescente a água e misture: deixe descansar por cerca de dez minutos, até que se forme uma massa espessa e gelatinosa.
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