Iogurte Colombine com Gotas de Chocolate

A doce pomba é um símbolo que não falta na minha mesa no dia da Páscoa. Este ano, porém, quis fazer uma versão mais simples, para que todos possam preparar em casa esta sobremesa característica.Pegue umas formas de papel: só vamos precisar de 5 minutos para preparar a massa!

Vídeo da receita

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Bilhete de Identidade da Receita

• 323 KCal Calorias por porção

• Ingredientes

  • 125 g de iogurte
  • 90 g de açucar
  • 45 ml de óleo de milho
  • 140 g de farinha branca do tipo 00
  • 8 g de fermento em pó
  • 60 g (1 meio) de ovos
  • 70 g de gotas de chocolate amargo
  • 1 pitada de sal
  • 1 saqueta de vanilina

  Materiais necessários

  • Moldes de papel para mini pombas
  • tigela
  • Peneira
  • Colher de pau ou batedor

  Preparação

  1. Em uma tigela, peneire a farinha branca, reservando uma colher.
  2. Adicione o açúcar, a baunilha, o sal, o iogurte, o óleo de semente e o ovo: misture todos os ingredientes com uma colher de pau ou com um batedor.
  3. Misture a farinha reservada com as gotas de chocolate, junte tudo à massa e como último ingrediente acrescente o fermento peneirado.

  Você sabia disso
  O truque de misturar as gotas de chocolate na farinha é importante para evitar que o chocolate afunde no bolo.
  Este bolo também pode ser preparado sem escala: o pote de iogurte pode ser usado como unidade de medida, nestas proporções: 1 pote de iogurte, 2 potes de farinha, 1 pote de açúcar, 1 ovo, meio pote de óleo, vanilina, sal e 1 frasco de gotas de chocolate. Verifique também o bolo de frasco de 6 e meio.

  4. Despeje a mistura em 4 formas de papel em forma de pomba e leve ao forno a 160 ° C (modo ventilado) por 20-25 minutos.O teste do palito é recomendado para verificar o grau correto de cozimento.
  5. Sirva o colombine polvilhando, a gosto, com açúcar de confeiteiro.

  Comentário de Alice - PersonalCooker

  Esta é uma revolução na cozinha! Em pouco tempo conseguimos preparar um símbolo da tradição, distorcendo a receita original. A apresentação está impecável e, tenho certeza, com essas pombas fofinhas você vai merecer nota 10 e elogios!

  Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita

  Os Iogurtes Colombine com Gotas de Chocolate são alimentos que pertencem à categoria de sobremesas.
  A energia vem principalmente dos carboidratos, seguidos dos lipídios e, finalmente, das proteínas.
  Os carboidratos são principalmente ácidos graxos insaturados simples e peptídeos de valor biológico médio-alto.
  O colesterol não é excessivo, mas relevante; as fibras são escassas.
  O Iogurte Colombine com Gotas de Chocolate não é adequado para todas as dietas; devem ser evitados em caso de sobrepeso, diabetes mellitus tipo 2 e hipertrigliceridemia.
  Eles contêm glúten e muito pouca lactose, razão pela qual não são adequados para dietas para doença celíaca e intolerância severa ao açúcar do leite.
  Eles são permitidos pela filosofia vegetariana, mas não pela vegana.
  A média de consumo de lanche é de cerca de 30 g (95 kcal).