O paciente tratado com coumadin deve prestar atenção especial à sua dieta, nunca se esquecendo de que está particularmente exposto aos riscos de dietas do tipo "faça você mesmo" ou "faça você mesmo", que sem motivo devem ser realizadas.
impedir o efeito anticoagulante do coumadin. Isso obviamente não se aplica a amigos ou a revistas e sites generalistas, cujos conselhos - a menos que especificado de outra forma - não levam em consideração a terapia em vigor.As recomendações dietéticas tradicionais para indivíduos que recebem coumadin consistem na limitação cuidadosa dos seguintes alimentos:
- repolho e salsa (devem ser evitados ou consumidos em quantidades particularmente modestas);
- brócolis, couve, repolho, espinafre, radicchio, nabo, couve, alface (evite quantidades superiores a 100 gramas);
- aspargos, ervilhas, lentilhas, soja, outras saladas verdes, tomate, erva-doce, abacate, mostarda, gema de ovo, maionese (evite grandes alterações nas quantidades).
NOTAS: cozinhar tomate e erva-doce diminui significativamente seu teor de vitamina K.
Entre os alimentos de origem animal particularmente ricos em vitamina K, destaca-se o fígado, que deve, portanto, ser substituído por outros tipos de carne. Grãos integrais (macarrão, arroz, farelo, polenta) também devem ser evitados, enquanto os tradicionais não criam problemas.
Quanto às bebidas, álcool, cafeína, gengibre, chá verde e suco de cranberry podem interferir na eficácia da droga. Portanto, preste atenção não apenas ao café, mas também às bebidas que contenham cafeína, como as de cola ou Red Bull. Evite espíritos.
diariamente, a absorção de coumadin pode ser errática e produzir "altos e baixos" no efeito.
Não é necessário privar-se de determinados alimentos, mas para alguns deles é necessário manter constante a ingestão diária.
Portanto, é mais importante estabilizar a ingestão de vitamina K com a dieta do que "enlouquecer" para eliminar as principais fontes de alimento.
Os alimentos devem ser regulares em qualidade, quantidade e horários.
Os alimentos listados acima, por exemplo, podem ser consumidos em quantidades modestas todos os dias, sem altos e baixos. Leve esta recomendação em consideração mesmo quando, por exemplo, sair de férias, porque muitas vezes é acompanhada por uma mudança temporária dos hábitos alimentares.
Os alimentos que devem ser mantidos sob controle são principalmente vegetais.
Você não precisa diminuir ou aumentar os vegetais, basta consumir uma quantidade constante.
De modo mais geral, todos os pacientes em tratamento com coumadin devem informar seu médico quando pretendem mudar significativamente sua dieta ou antes de iniciar ou interromper a ingestão de vários medicamentos e suplementos (multivitaminas, vitamina K, glucosamina, Ginkgo Biloba, Ginseng, Coenzima Q10, peixes óleo, chá verde, caule de abacaxi, alho, linhaça).
Ingestão de Coumadin