queremos dizer uma perda significativa de água corporal.No caso de doenças hormonais ou renais, o risco de desidratação será reduzido proporcionalmente à cura da doença. Induza as crianças e os idosos a beber, mesmo quando não sentem vontade de sentir sede. Faça uma dieta balanceada (veja abaixo). Hidrate-se adequadamente durante a prática de esportes. No verão, pratique esportes nas horas mais frescas. Use roupas adequadas para a condição, de preferência técnicas. Se possível, reduza a exposição a correntes de ar fortes e quentes. Em altitudes elevadas, hidrate-se bem apesar das temperaturas não muito altas, pois o corpo deve umedecer mais o ar de ventilação. Beba também durante as atividades aquáticas e subaquáticas. Se pretende praticar saunas e banhos turcos, calcule os tempos com inteligência e comece progressivamente. Limite a exposição à luz solar direta. Comece a beber mais cedo, continue durante e mesmo após sudorese muito intensa. Prefira soluções isotônicas alternadas com água. Para entender se o corpo realmente sofre de desidratação, verifique os seguintes sintomas:
Deixe as crianças e os idosos beberem de vez em quando. Tome diuréticos. Siga dietas desidratantes, como dietas cetogênicas e aquelas com baixo teor de alimentos aquosos. Praticar esportes sem se hidratar e seguir uma alimentação desequilibrada. Praticar esportes nas horas mais quentes do verão. Use roupas de plástico ou outras roupas sintéticas para aumentar a transpiração (cós, shorts de borracha, etc.). Exponha-se a correntes de ar muito fortes e quentes. Ao enxugar o suor rapidamente, eles podem obscurecer o grau de suor. Subestime a altitude. Subestime a micção e a transpiração durante a água e, especialmente, em atividades subaquáticas. Exponha-se a saunas prolongadas e a vapor. Expor-se ao sol por muitas horas (por exemplo, adormecer ao sol). Negligenciar a presença de sintomas que possam indicar um estado de desidratação. Ignore a possibilidade de que seja hipocalemia e não desidratação. Beba soluções hipotônicas ou hipertônicas: são mal absorvidas e podem desencadear diarreia, agravando o quadro.
tomado com a dieta (para uma dieta de 200kcal recomendamos 2 litros de água). Esta estimativa também deve incluir a água contida nos alimentos (cerca de 0,8-1,5 litros / dia), mas, para minimizar o risco de desidratação, é aconselhável aplicar este número apenas para bebidas. Se a sudorese for intensa devido à atividade motora, é aconselhável estimar a quantidade de líquidos a ser reintroduzida, realizando a dupla pesagem antes e após o treino. A diferença entre os dois valores corresponde à perda real de líquidos a serem reintroduzidos. Este é um parâmetro muito útil no planejamento de exercícios futuros. Se a perda de líquidos for considerável, torna-se necessário dividir as bebidas antes, durante e após a sessão. Beber tudo de uma vez pode ser muito irritante. No caso de prática de esportes, diarreia e sudorese intensa, prefira líquidos isotônicos ou levemente hipotônicos. Estes são melhor absorvidos, participam na restauração do equilíbrio de sal e fornecem energia. Eles contêm carboidratos semi-complexos entre 5-10% (melhor em 6-8%) e minerais (especialmente potássio e sódio). A temperatura ideal é 8 . -13 ° C Durante as refeições diárias, escolha alimentos que contenham uma boa concentração de água: Siga uma dieta balanceada com a porcentagem certa de macronutrientes (incluindo carboidratos). e alguns produtos diuréticos podem predispor à desidratação:Fraco em frutooligossacarídeos e outros carboidratos osmóticos não reabsorvíveis no nível tubular dos rins. Baixo teor de cafeína e outros estimulantes. Livre de álcool. Com concentrações naturais e não excessivas de potássio, vitamina C e vitamina B6. para dissolver na água; carboidratos simples e semicomplexos são frequentemente adicionados. Isso pode ser feito por: Em caso de vômito, medicamentos antieméticos. Um exemplo clássico é o de antimuscarínicos como a escopolamina (por exemplo Addofix). Em caso de diarreia: antiespasmódicos, anticolinérgicos, sorventes intestinais e antibióticos ou antiparasitários específicos. Em caso de transtornos alimentares: ansiolíticos, antidepressivos, etc. No caso de diabetes insipidus e outras patologias endócrinas: hormônios sintéticos.
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A água representa cerca de 55% do peso de um organismo adulto.
Uma redução "aparentemente" insignificante, avaliada como um percentual da massa corporal total, pode comprometer o desempenho psicofísico do sujeito. Quando a perda chega a 10%, ocorrem complicações graves e potencialmente fatais.
A perda de fluidos corporais ocorre principalmente com:
- Sudorese;
- Urina;
- Banco;
- Ventilação pulmonar (umidificação do ar nos seios da face e cornetos);
- Ele vomitou.
A desidratação afeta principalmente:
- Pacientes com patologias infecciosas gastrointestinais (na presença de vômitos e diarreia), renais, endócrinos, distúrbios alimentares (anorexia) etc;
- Crianças: têm um estímulo de sede subdesenvolvido;
- Idosos: têm estímulo de sede ineficaz; além disso, com o tempo, o corpo tende a reter menos água;
- Esportistas: apresentam uma sudorese quase exponencial em relação a um sedentário, principalmente no verão;
- Aqueles que trabalham em ambientes extremamente cansativos ou quentes: trabalhadores da cozinha, trabalhadores agrícolas, etc;
- Aqueles que seguem dietas extremas como os cetogênicos ou aqueles que tomam diuréticos.
O material publicado visa permitir o acesso rápido a conselhos, sugestões e remédios gerais que médicos e livros didáticos costumam dispensar para o tratamento da Desidratação; tais indicações não devem, de forma alguma, substituir a opinião do médico assistente ou de outros especialistas em saúde do setor que estão tratando do paciente.
mas não apenas), cure o agente desencadeador.- Redução do peso corporal.
- Cãibras musculares.
- Redução da diurese.
- Urina escura.
- Secura dos lábios, pele e membranas mucosas (nariz, boca, olhos, etc.).
Em casos graves:
- Temperatura corporal aumentada.
- Aprofundamento dos olhos.
- Aumento da frequência cardíaca.
- Embaçamento dos sentidos.
- Falta de lágrimas ao chorar.
- Frieza das extremidades.
Nota: Lembre-se de que uma perda de 2-3% não é difícil de alcançar. Se a balança mostra uma redução significativa de peso em um curto ou muito curto espaço de tempo, é quase certo que é desidratação.
Atenção! Em caso de perda de consciência (por exemplo durante uma performance atlética muito intensa), antes de intervir, é necessário consultar um médico para evitar o agravamento da situação. Na verdade, nem todo mundo sabe que alguns dos sintomas relacionados à hipocalemia (redução do potássio) são muito semelhantes aos da desidratação (astenia, confusão mental, fraqueza e cãibras musculares, paralisia). Ao hidratar à força um organismo com deficiência de potássio, ele pode agravar ainda mais a situação.
Depois de obter a certeza clínica da desidratação, é fundamental proceder a uma reidratação rápida e eficaz. Os melhores métodos são:
- Bebendo uma solução de fácil absorção.
- Se o sujeito estiver inconsciente ou for particularmente grave, o serviço de emergência aplicará uma infusão intravenosa de glucohidro-salina (gotejamento).
- Passada a fase aguda, é necessário providenciar uma reidratação progressiva. O organismo não é um "recipiente" a ser preenchido. Tanto a água quanto os nutrientes se movem de um tecido para outro através de um complexo sistema de membranas e explorando gradientes de concentração, canais específicos, etc. Por esta razão, a reidratação deve "ser progressiva, prolongada e respeitoso de alguns princípios nutricionais muito específicos (veja abaixo).
- Frutas e hortaliças frescas: os grupos de alimentos fundamentais VI e VII são os que mais participam da ingestão de água e potássio na dieta, as porções podem ser de 3-6 por dia e variar de 50 a 300g.
- Minestroni: baseiam-se em vegetais cozidos, mas têm a vantagem de conter ainda mais água.Além disso, ao contrário de muitas outras receitas com vegetais cozidos, a do minestrone não sofre nenhuma perda de minerais Sucos, centrifugados e smoothies: para consumir nas refeições secundárias.
- Chá e chás de ervas.
- Leite e iogurte: têm um teor de água muito elevado, as porções são 1-3 por dia (250ml para leite e 125g para iogurte).
- Carnes, peixes e ovos frescos: com métodos de cozimento adequados, esses alimentos também auxiliam na hidratação, sendo aconselhável prepará-los com os seguintes métodos: crus, fervidos em água, embalados a vácuo, no vapor, cozidos à pressão e em potes. não são nem mesmo cozidos em papel alumínio, cozidos em crosta e salteados.
- Primeiros pratos caldos à base de cereais e leguminosas: a eventual imersão e cozedura destas sementes amiláceas (ou derivados) em água aumenta a sua hidratação em 100-200%. As porções são de 1-2 por dia e variam de 30g a 80g de ração e 250-500ml de caldo ou água. No entanto, se você preferir receitas de caldo, a quantidade de líquido também aumenta em 4 vezes.
- Frutas e vegetais em conserva, cozidos ou desidratados: compotas, ervas cozidas e espremidas, concentrados, frutas cristalizadas ou secas, etc.
- Queijos envelhecidos: ao contrário dos queijos frescos, apresentam baixa concentração de água.
- Carnes e peixes em conserva, cozidos ou desidratados: molhos de carne cozidos demais e concentrados, cozidos na grelha, carnes curadas e salsichas curadas, etc.
- Breadsticks, crackers, biscoitos e croutons em substituição ao pão fresco e primeiros pratos.
Algumas moléculas podem acabar por ser diuréticas e favorecer a excreção de água; entre estas, lembramos acima de tudo:
- Álcool etílico: é fortemente diurético.
- Estimulantes: o mais comum é a cafeína. Eles estão contidos principalmente no café, certas bebidas energéticas e suplementos alimentares termogênicos.
- Corpos cetônicos: são produzidos pelo organismo carente de carboidratos. São típicos de dietas cetogênicas, ou de regimes nutricionais desequilibrados voltados para o emagrecimento. De poder osmótico muito forte, quando filtrados pelos rins também tiram muita água contida no plasma sanguíneo.
- Plantas medicinais com ação diurética: dente de leão, goldenrod, cavalinha, bétula, zimbro, urtiga, grama e aspargos.
- Via oral.
- Via intravenosa (gotejamento).
