O que é tirosina
A tirosina é um aminoácido muito importante para o organismo humano, sua ingestão alimentar não é essencial, mas pode se tornar em condições de deficiência de fenilalanina.
Além de ser obtida dos alimentos, a tirosina pode de fato ser sintetizada a partir da fenilalanina, simplesmente adicionando um grupo hidroxila (OH) ao seu anel aromático. Visto que o último é um aminoácido essencial, a tirosina está incluída na categoria dos aminoácidos semi-essenciais.Recursos e benefícios potenciais
A tirosina é o aminoácido inicial para a síntese de importantes neurotransmissores, como dopamina, adrenalina e noradrenalina. Essas duas últimas substâncias são muito importantes para o processo de adaptação ao estresse psicofísico intenso e repentino. Por este motivo, as propriedades adaptogênicas são atribuídas à tirosina, útil para melhorar a resposta do corpo ao estresse de vários tipos. Não é por acaso que este aminoácido foi tomado em altas doses por pilotos de caça-bombardeiro envolvidos na guerra das Malvinas, a fim de ficar acordar por mais tempo por um longo tempo e aumentar o limite de atenção.
Como a tirosina é um precursor da dopamina e da norepinefrina, cujos níveis tendem a ser baixos em pessoas deprimidas, a suplementação desse aminoácido tem sido proposta como coadjuvante no tratamento de episódios depressivos menores.
A tirosina também é necessária para a síntese da melanina, o pigmento da pele responsável pelo bronzeamento e pela cor da pele, mas também dos olhos e dos cabelos. Também participa da síntese de vários hormônios, como os da tireoide, além de intervir na a síntese de proteínas e, assim, reentrar na maioria das estruturas de proteínas do organismo.
As doses terapêuticas ou suplementares normalmente recomendadas são 500-1000 mg de L-tirosina, a serem tomadas três vezes ao dia antes das refeições principais. Recomendam-se dosagens da ordem de 150 mg por kg de peso corporal para melhorar a vigília, reduzindo a necessidade de sono.
Deficiência de tirosina
As deficiências de tirosina são bastante raras e estão principalmente associadas à desnutrição calórico-protéica. Níveis baixos desse aminoácido têm sido associados a hipotensão, temperatura corporal baixa e hipotireoidismo.
A deficiência de tirosina pode ocorrer em indivíduos fenilcetonuréticos, devido à necessidade de remover completamente todas as fontes alimentares de fenilalanina de sua dieta. O déficit é compensado pela inserção do aminoácido nos suplementos de aminoácidos que esses indivíduos são forçados a ingerir diariamente em quantidades importantes.Excesso de tirosina
A ingestão excessiva de tirosina foi associada a lesões oculares, retardo de crescimento e diminuição do apetite. No entanto, a tirosina é geralmente bem tolerada e apenas uma pequena porcentagem de indivíduos se queixou de náuseas, dores de cabeça, fadiga, azia e dores nas articulações após tomá-la.
Tirosina na comida
Entre os alimentos que contêm tirosina, lembramos os produtos de soja, peixes, frango, peru, amêndoas, bananas, leite e seus derivados, sementes de gergelim, sementes de abacate e abóbora.
Precauções para uso
Aconselha-se cuidado se desejar tomar suplementos de tirosina na presença de dores de cabeça e enxaquecas, pois o aminoácido pode agravar esses distúrbios (aumentando a síntese de tiramina). Pela mesma razão, o uso em combinação com medicamentos deve ser evitado. MAO inibidores (risco de crise hipertensiva com lesão cardíaca); entre essas drogas, lembramos a isocarboxazida, fenelzina, selegilina, moclobemida e tranilcipromina.Cuidado também em hipertireoidianos, portadores da doença de Graves ou em uso de medicamentos contra hipotireoidismo como a tiroxina (eutirox); finalmente, a suposição de tirosina deve ser absolutamente proibida durante o tratamento com levodopa (um medicamento antiparkinsoniano), dada a competição pela absorção no intestino.