Editado pela Dra. Simone Losi
O primeiro passo para poder organizar um cronograma de treinos verdadeiramente personalizado, e uma “alimentação adequada, é o conhecimento objetivo da composição corporal.
A plicometria, que se baseia na utilização de um medidor de pele através do qual se extrapola o percentual de massa gorda do sujeito, tem um limite muito significativo: pressupõe que o sujeito esteja bem hidratado, ou seja, que ele tenha um percentual de água corporal total de 60%. Caso contrário, todos os valores que saem do teste não são confiáveis!
Isso significa, na prática, que se não conhecermos a priori o estado de hidratação do cliente, corremos o risco de cometer erros grosseiros de avaliação porque, se por acaso o sujeito estiver desidratado (mas não sabemos), todos os valores do plicometria não seria confiável.
Para conhecer o estado de hidratação da pessoa, é necessário o uso de um instrumento que "mede" a água corporal. Dentre as várias possibilidades, a BIA é certamente o método mais fácil de usar e menos invasivo para o personal trainer.
Em poucos minutos esta ferramenta dá ao técnico a possibilidade de conhecer, para além do estado de hidratação, uma série de valores fundamentais para então poder propor um treino correcto e uma "dieta adequada", ambos do ponto de vista qualitativo. e um ponto de vista quantitativo.
Como você pode ver pela figura ao lado, o sujeito é feito deitar-se e através do posicionamento de 4 eletrodos, dois na mão e dois no pé, mede-se a resistência e reatância de seu corpo.
Estes dois valores serão então inseridos no software fornecido, graças ao qual uma série de dados serão extrapolados que irei agora explicar em detalhes.
BCM: (MASSA CELULAR): é o componente metabolicamente ativo do organismo.
Cada pessoa tem um mínimo de BCM abaixo do qual não é recomendado descer, devido à diminuição da massa muscular magra e do metabolismo.
É o valor fundamental que deve ser monitorado ao longo do tempo e que nos permite entender se a pessoa está desnutrida e com excesso de treinamento.
ACT: (ÁGUA TOTAL DO CORPO): é o principal componente do organismo, por isso a correta determinação constitui a base para estimar os parâmetros de aptidão física. Se a água estiver na norma todos os parâmetros medidos pela BIA serão confiável, conseqüentemente também a plicometria estará correta.
BCMI: (BODY CELL MASS INDEX): é a relação entre o BCM E a ALTURA do sujeito, indica o estado nutricional do sujeito.
Valores abaixo de 8 para mulheres e 10 para homens indicam desnutrição.
PA: (ÂNGULO DE FASE): mede a relação entre resistência e reatância.
Em uma pessoa saudável, esse valor está entre 6 e 7 graus. Valores abaixo de 5 graus indicam ruptura das membranas celulares ou acúmulo de fluidos extracelulares (retenção de água).
Valores em torno de 10 graus indicam desidratação severa ou acima do BCM normal, como no caso de atletas profissionais.
NA / P: (TROCA DE POTÁSSIO DE SÓDIO): é um valor muito importante que indica se a célula está funcionando corretamente ou não. O valor ideal é uma proporção de um para um de sódio para potássio.
Se o valor subir para 1,6 significa que 60% a mais de sódio entrou na célula, portanto estamos na presença de forte retenção de água (hiperidratação) e desnutrição protéica.
Se o valor cair para 0,6 estamos em presença de desidratação severa e desnutrição energética (é necessário aumentar as calorias diárias).
Além desses valores, a BIA é capaz de medir o Metabolismo Basal, que está diretamente relacionado à quantidade de BCM do sujeito, à água intra e extracelular e à relação entre a massa intra e extracelular.
Como você pode ver, esta ferramenta altamente profissional permite ao Personal Trainer saber, antes mesmo de propor um esquema de treinamento, uma série de dados muito importantes, e ser capaz de distinguir um sujeito com tendência ao estresse de outro com boa massa celular, ao invés de uma pessoa desidratada, outra em retenção de água.
Esses valores então, é claro, terão que ser verificados ao longo do tempo, mas a grande vantagem de ter uma ferramenta como a BIA é que ela permite não cometer erros grosseiros na avaliação do sujeito, já que posso dosar imediatamente meu treino e minha dieta de acordo com a situação “real” do sujeito, então proponho treinos verdadeiramente personalizados tanto em termos de intensidade quanto de duração.
Obviamente é uma máquina que tem um determinado tipo de custo, mas se pretende oferecer aos seus clientes o melhor em termos de avaliação da composição corporal, a BIA responde plenamente a este conceito.
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