Há muita confusão sobre a "existência ou não de momentos do dia mais adequados do que outros para comer frutas. Na verdade, existem diferentes teorias e crenças sobre o assunto, muitas das quais não são sustentadas por nenhuma evidência científica, e que portanto, leva à conclusão de que adicionar frutas à dieta é saudável, independente do tempo de ingestão.
Esses são os cinco mitos mais resistentes sobre o assunto e suas respectivas negações.
e uma série de outros inconvenientes relacionados.
No entanto, embora seja verdade que as fibras das frutas podem retardar ligeiramente a liberação dos alimentos do estômago e da digestão, também deve ser dito que isso não causa quaisquer outros problemas, na ausência de patologias específicas.
Além disso, diminuir o esvaziamento do estômago também pode ter implicações positivas, pois ajuda você a se sentir saciado por mais tempo e, consequentemente, a ingerir menos calorias ao longo do dia.
eles estariam perdidos de alguma forma.
Quando você come, no entanto, o estômago atua como um reservatório, liberando apenas pequenas quantidades de alimento por vez, de modo que o intestino possa digerir e absorver facilmente o máximo de nutrientes possível.
O sistema digestivo está, portanto, mais do que preparado para absorver os nutrientes das frutas, quer sejam consumidas com o estômago vazio ou durante uma refeição.
desenvolver menos problemas digestivos ao comer frutas entre as refeições.Infelizmente, no entanto, não há evidências científicas para apoiar esta tese.
Em vez de comer a fruta separadamente do resto da comida, pode ser útil para os diabéticos combiná-la com uma refeição rica em proteínas, fibras ou gordura porque essas substâncias fazem com que o estômago libere o alimento no intestino delgado mais lentamente. O processo para quem sofre de diabetes é que menos açúcar é absorvido de uma só vez, levando a um menor aumento nos níveis de açúcar no sangue.
Na verdade, alguns estudos mostraram que 7,5 gramas de fibra solúvel presentes na fruta podem reduzir o aumento de açúcar no sangue após uma refeição em 25%.
No entanto, também é verdade que algumas pessoas com essa condição desenvolvem problemas digestivos esvaziando o estômago lentamente.
diminuiria à tarde e comer alimentos ricos em açúcar, como frutas, aumenta os níveis de açúcar no sangue e desperta o sistema digestivo.A verdade, porém, é que qualquer alimento que contenha carboidratos aumenta temporariamente o açúcar no sangue, enquanto a glicose é absorvida independentemente da hora do dia.
Não há necessidade de despertar o sistema digestivo, pois ele está sempre pronto para a ação.
e que então resulta em ganho de peso.
No entanto, não há razão para temer que as frutas causem altos níveis de açúcar no sangue à tarde, porque qualquer alimento que contenha carboidratos aumenta o açúcar no sangue conforme a glicose é absorvida, independentemente do horário em que você coma.
E embora a tolerância aos carboidratos possa variar ao longo do dia, essas mudanças são mínimas e não afetam a taxa metabólica geral.
Portanto, é errado pensar que comer frutas à tarde causa ganho de peso, também porque a taxa metabólica tende a diminuir conforme você adormece, mas ainda queima muitas calorias para manter o funcionamento do corpo.
Embora não haja evidências de que evitar frutas à tarde afete o peso, há evidências de que pessoas que comem muitas frutas e vegetais ao longo do dia tendem a pesar menos.
Para dizer os resultados de 17 estudos que constataram que pessoas que consomem frutas regularmente têm uma redução de até 17% no risco de obesidade.
Quando se trata de perder peso, portanto, comer muitas frutas e vegetais é uma das melhores escolhas que você pode fazer, pois é uma ótima maneira de obter os nutrientes de que você precisa se abastecendo com alimentos saudáveis e de baixa caloria.
Além disso, evitar frutas à tarde e antes de dormir elimina uma opção de lanche "saudável".
