A água alcalina é um tipo especial de água, caracterizada por um pH acima de 7,0.
A maioria das águas engarrafadas tem um pH alcalino, embora possa haver grandes diferenças entre eles em termos de resíduo fixo e o tipo de minerais contidos. A água alcalina por excelência é a água ionizada, que é purificada e processada graças a um dispositivo denominado ionizador.