Procura um sanduíche recheado invulgar mas apetitoso? Portanto, posso dar-lhe algumas ideias muito boas: um sanduíche de atum preparado com uma curiosa combinação de ingredientes Pronto para uma explosão de sabores encerrado em um único sanduíche? Receita a não perder!
Vídeo da receita
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Bilhete de Identidade da Receita
- 142 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 130 g (3 fatias) de pão integral ou pão de sanduíche
- 80 g de atum em óleo escorrido
- 80 g de iogurte grego
- 1 colher de sopa de alcaparras
- 1 monte de foguete
- 30 g de cenouras
- 50 g de molho de guacamole
- 50 g de camarão
- 1 colher de chá de orégano
Materiais necessários
- Faca
- Espalhar
- Taças de vários tamanhos
- Panela pequena
Preparação
- Torre as fatias de pão no forno a 180 ° C por 5-6 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio para a primeira camada. Despeje o atum em uma tigela e amasse com os dentes do garfo, adicionando o iogurte grego e as alcaparras.
- Retire a torrada do forno e recheie com o molho de atum e a rúcula.
A ideia certa
É aconselhável reservar uma colher de molho de atum: será usada para a segunda camada de recheio.- Agora prepare a segunda camada. Espalhe o molho de guacamole na segunda fatia de pão.
Como você faz o molho de guacamole?
Este típico molho mexicano é preparado pela mistura de abacate amassado com pedaços de tomate, suco de limão e uma picada de alho, coentro e pimenta preta.- Cozinhe o camarão descascado em água fervente sem sal por alguns minutos. Escorra da água do cozimento e coloque sobre o molho de guacamole e finalize com um punhado de cenouras raladas e uma colher de chá de orégano.
- Espalhe o molho de atum reservado na terceira fatia de pão. Componha o sanduíche e sirva.
Comentário de Alice - PersonalCooker
Chame de sanduíche ("tudo" anglo-saxão ") ou tramezzino (" tudo "italiano"): não importa. O fato é que esse sanduíche recheado é exatamente o que precisamos para atormentar o paladar e despertar nossos sentidos.Para uma receita leve, experimente a salada de feijão vermelho e atum
.Valores nutricionais e saúde Comentário sobre a receita
O Sanwich com Atum é um sanduíche com "consumo médio de energia. É rico em carboidratos complexos e fornece uma quantidade menos importante de proteínas (muitas das quais têm alto valor biológico) e lipídios (principalmente insaturados)". O colesterol está baixo e as fibras estão presentes em quantidade média. É uma preparação que pode ser combinada com qualquer regime nutricional, desde que (no caso da TERAPIA nutricional) a densidade calórica não seja subestimada. A porção média do Sanduíche de Atum pode chegar a 200-220g (280-310kcal), dependendo da refeição em que está contextualizado.
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