As sobremesas clássicas são muito pesadas e super calóricas? Sem problemas: hoje vamos preparar um super bolo de ameixa à base de clara de ovo e chocolate, uma verdadeira iguaria, mas sem culpa!
Bilhete de Identidade da Receita
- 289,5 KCal Calorias por porção
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Ingredientes
- 100 gr de farinha tipo 1
- 50 gr de fécula de batata
- 40 gr de cacau amargo
- 50 gr em gotas de chocolate amargo
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 80 ml de óleo de milho
- 150 ml de agua
- 4 (150 g) de clara de ovo
- 10 gr de fermento
- uma pitada de sal
- provar o aroma de baunilha
Materiais necessários
- tigela
- Balança pesa comida
- Chicotes elétricos
- Forma de pão (medidas: 30x10x10 cm)
- Papel manteiga
- Espátula
Preparação
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 ° C (modo: ventilado).
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos: farinha tipo 1, cacau amargo, fermento em pó, sal, açúcar mascavo, aroma de baunilha e amido de batata.
